央视十大必看纪录片

佚名- 2023-08-24 16:32:18

全球十大必看纪录片都是什么 为什么

大家好,央视十大必看纪录片相信很多的网友都不是很明白,包括食物冷知识纪录片也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于央视十大必看纪录片和食物冷知识纪录片的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 有哪些经典的美食纪录片
  2. 中国最有名的做饭的纪录片是哪部
  3. 近五年美食纪录片有哪些
  4. 央视十大必看纪录片

有哪些经典的美食纪录片

如下所示,中国最有名的就是《舌尖上的中国》。

中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》

日本《寿司之神》《NHK:舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半:巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出。

《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄,历时13个月拍摄完成,这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地,动用前期调研员3人,导演8人,15位摄影师拍摄,并由3位剪辑师剪辑完成。

舌尖系列包括《舌尖上的中国1》、《舌尖上的中国2》、《舌尖上的中国3》。

由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的电影版《舌尖上的新年》于2016年1月7日公映。

中国最有名的做饭的纪录片是哪部

中国最有名的做饭的纪录片是《舌尖上的中国》。

《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。

该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面,描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食,并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。

近五年美食纪录片有哪些

1、舌尖上的中国

《舌尖上的中国》是一部跨时代的纪录片,导演陈晓卿用出众的镜头、优美的旁白、深入的生活体验,给大家展现了中国的美食之美。这部纪录片一炮而红,在这个吃货的国度,为吃货们增添了千百种味道!

2、风味人间

《风味人间》是今年爆火的美食纪录片,这是当年舌尖上的中国的原班人马打造的正统续作,每一帧都可以做壁纸,食物也一如既往地诱人。

3、寻味顺德

有句话叫做“食在广东”,而顺德保留了广东最真的本味,跟着这部纪录片,你可以深入顺德的大街小巷,一起感受最纯正的粤菜味。

4、人生一串

夜宵,是当代都市人生活的重要组成部分,这个纪录片走访了全国30多个城市的500多家烧烤摊,烟火气十足,每一集都无比诱人。

5、早餐中国

现代人有多少是能每天好好地吃上一顿早餐呢?反正汤圆是自从高考完,就真的没有再能每天都吃上热腾腾的、美味可口的早餐了。这部每集只有短短5分钟的纪录片,就像早餐一样短小精悍,却开启了一天的超强动力。

6、火辣辣的湘菜

《火辣辣的湘菜》这个纪录片主要是通过对中国八大菜系之一湘菜的讲述,发现每道菜背后的故事,进而向人们讲述这些小故事。

7、川菜的品格

《川菜的品格》是一部关于川菜的美食纪录片,通过对川菜麻辣这一特征的讲述来反映川人的一些性格。

央视十大必看纪录片

01

《跟着书本去旅行》

《跟着书本去旅行》是央视策划的一部大型体验式文化纪录片,从2019年12月开播以来,每周4-5集,已经播出几百集,而且现在每周还在更新。

虽然每集只有20分钟,知识密度却令人惊叹。

文化古迹、地域风光、历史名人、各地美食等都有涉略,该片以全新的视角,为你剖析经典名篇,让他们进一步理解作品以外的历史人物和故事。

课本中单调的文字变成了生动的画面,让你有身临其境之感,拓展书本知识。观看这部纪录片,足不出户就能看遍课本中经典的山河大川、名人故居等,让你收获满满!

02

《如果国宝会说话》

《如果国宝会说话》共100集,分为四季播出,每季25集,目前已出到第三季。每集只有5分钟,非常适合零碎时间观看。

时不时卖萌,还穿插许多日常的梗!纪录片用亲切俏皮的口吻去解读深沉厚重的国宝,在轻松中追寻历史的踪迹,感受时光的力量!

观看这部纪录片,通过文物,古今相通,让你明白:中华文化是沿着怎样的路途走到了今天。

03

《故宫100》

《故宫100》共100集,每集用6分钟时长讲述了故宫100个空间的故事,包括首次展示了故宫的众多非开放区,如皇家私密空间、宗教场所等。

通过故宫里的每一个小物件,《故宫100》用独特视角带你深入了解故宫之美,揭露故宫背后的秘密。

全方位揭秘一些传统的宫廷建筑工艺,以及如防火、冷库等宫廷生活细节,就等着好奇的你去了解!

04

《敦煌》

有人说:“作为中国人,一定要去一次敦煌。看莫高窟的信仰,看月牙泉水的顽强,看玉门关的春风不度,看曾经的盛唐……”

如果暂时不能去敦煌,又想看看那神奇的地方,《敦煌》这部纪录片一定不能错过!

纪录片聚焦敦煌和在这块土地上曾经生活过的人们,拨开历史的迷雾,把那些被遗忘了的文明一一呈现给观众。

05

《第三极》

青藏高原被称为地球上的“第三极”,相比南极、北极,它是唯一有着人类丰富生存活动的极地地带。

《第三极》是中国首部大型涉藏纪录片,与以往单纯讲地理环境、旅游攻略、寺庙经文不同,该片借“第三极”这个地理概念,呈现的都是人与土地、动物和谐共生的故事。

《第三极》由五集正片和一集花絮片组成,每集46分钟。全片近40个故事,让你感受高原上的生命之美。

06

《航拍中国》

《航拍中国》共34集,选取了中国多个省市区最具代表性和观赏性的历史、人文、自然和现代景观,以“上帝视角”呈现出来。

此外,该片还以娓娓道来的方式,带领我们深入探索每个地方的人文情怀。

07

《书简阅中国》

央视纪录片《书简阅中国》,“穿越”到没有互联网的时代,书信寄托相思之举深为感动和震撼。你永远可以相信央视出品的纪录片。

这部纪录片从历史中的小人物、爱情、友谊、智慧、家风、家国这六个温视角出发,精心筛选了30封古人的书信,去窥探书信背后个体与时代的沉浮,领悟书信中的先贤智慧。

纪录片只有短短六集,但信息量巨大,囊括了课本里出现的人物:岳飞,李商隐,郑板桥,文天祥,白居易,李贽,康熙,纳兰容若,还有曹雪芹的爷爷曹寅等等。

纪录片中的场景表演、摄影、创意表达、细节、配乐都堪称一绝。

其构建出古代车马慢、书信远、相见难但情意绵长的影像,清晰、真实,且幽默还原历史,让人一秒回到历史的长河中。

08

《“字”从遇见你》

《“字”从遇见你》是中央广播电视总台影视剧纪录片中心出品的系列纪录片。

节目从最基本的汉字开始,故事化地讲述汉字的造型来源及文化发展,挖掘汉字背后的文化密码,呈现汉字之美,将汉字的形象性、哲理性和艺术性统一表现。

09

《昆虫的盛宴》

《昆虫的盛宴》是中央广播电视总台影视剧纪录片中心制作的纪录片,共10集。

纪录片通过昆虫如何获取食物的故事,表现了昆虫与其它生物之间形成生物链关系的一个侧面,也表现了一个千姿百态和色彩斑斓的昆虫世界。

通过这个庞大的群体还表现了它们在生态系统中都扮演着积极的角色以及对生态环境和人类生活的影响。

以步甲为代表的捕食性昆虫通过捕猎对其它植食性昆虫以及一些小动物数量的控制作用。

尤为有趣的是,纪录片展现了昆虫在漫长的演化过程中形成的各式各样的口器以及令人叫绝的取食方式。

还表现了以蜜蜂和蝴蝶为代表的授粉昆虫对被子植物以及农作物繁育的重要作用。

10

《茶,一片树叶的故事》

《茶,一片树叶的故事》是央视纪录频道推出的一部原创纪录片,也是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。

该片一共分为六个篇幅:“土地和手掌的温度”“路的尽头”“烧水煮茶的事”“他乡,故乡”“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”。

央视十大必看纪录片和食物冷知识纪录片的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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