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本文目录

1. 吃牛排的十个基本知识
2. 选择薰衣草为幼儿植物角原因

吃牛排的十个基本知识

1、正确的手法是：左手持叉，右手持刀，从牛排左下角开始切起来，向右上角方向一块一块切去。

2、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

3、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

选择薰衣草为幼儿植物角原因

薰衣草淡淡的清香，它有凝神安眠，舒缓情绪的功效。

植物角的活动内容是供幼儿观察和劳动，可以让幼儿根据自己的兴趣自由地选择观察对象。目的就是为了让幼儿学习到了许多有关植物的科学知识。在掌握简单的种植技能外，更重要的是培养了孩子们的爱心、耐心、责任心以及观察、比较等多方面能力。

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