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本文目录

1. 著名餐饮起源故事
2. 餐饮故事剧情
3. 寓言故事关于服务餐饮的
4. 牛排的故事

著名餐饮起源故事

米其林本是法国知名轮胎制造商，他们公司的Michelin轮胎至今依然很着名。每年公司会派出一小队不为人知的人马，出其不意地到世界各地的坊间去品尝美食，再观察他们的服务态度及整体的清洁度，然后每年会评选出米其林(Michelin)星级餐厅，再出版最具代表性的美食及旅游指南书。而有幸被评选到的米其林餐厅，是做饮食界的最高境界，生意也将青云直上，是无价之宝的荣誉。米其林三星是最高的荣誉，那荣耀仿如酒店被评为五星一样。

被评上米其林的也有平民化的餐厅，如香港的添好运就是一间普通的茶餐馆，得到米其林的荣耀后，生意更上一层楼，好的不得了，分店开到大马尼拉来，食客大排长龙。

与其说米其林是一种餐饮店,更不如说它代表着一种餐饮行业的荣誉!如果我们周围有这种米其林餐厅，那么小伙伴们一定要去店里亲自品尝品尝哦!

餐饮故事剧情

从创始人出发讲故事

武汉餐饮品牌周黑鸭创始人的故事开始于1994年。

年仅19岁出身重庆贫困山区的周富裕因生活所困跟着哥哥姐姐来到武汉一家私人卤菜作坊打工。困难的生活现状使周富裕明白要想生活有所改变，必须依靠自己的努力。

于是在1995年，20岁的周富裕选择了自主创业。经过上百次不断的实验，终于研究出来一种口味奇特的卤鸭产品，他将其命名为“怪味鸭”。

2000年，风靡市场的“怪味鸭”各种假冒店铺的仿冒侵害，生意陷入了低谷。经人提醒，周富裕明白这一切是源于“怪味鸭”的名字缺乏独特性，而终导致假冒泛滥成灾。于是，周富裕根据产品的外形特色加上自己的姓，将“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”。

周黑鸭讲的是从一个路边小摊到一家上市公司的故事

三

寓言故事关于服务餐饮的

饥饿的狐狸看见葡萄架上挂着一串串晶莹剔透的葡萄，口水直流，想要摘下来吃，但又

摘不到。看了一会儿，无可奈何地走了，他边走边自己安慰自己说:“这葡萄没有熟，肯定

是酸的。”

这就是说，有些人能力小，做不成事，就借口说时机未成熟。

牛排的故事

牛排的典故最古老的现实由来可追溯至曼尼普尔公元前5000年的远古时期。早在两千多年前，古罗马人就开始将原木烤制牛排或者在火坑中烹煮；而在古塞尔维亚，则有将山羊或牛以竹签插入并直接将肉烤熟的习俗。

牛排进入正式历史也至少有一千年历史，早在中世纪时期，英国家宴中就有牛排出现。据说牛排的名字源自15世纪的瑞典诗人卡·萨利（CarSteen）的一首诗，其中一句是：“Bringussomebeefsteaks,roastandboiled.”（送给我们一些牛排，烤熟或煮熟吃）。

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