桌子礼仪规矩
9392023-08-24
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下桌子礼仪规矩的问题,以及和酒桌礼仪和规矩冷知识的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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1、端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记住自己的杯子永远低于别人。起酒杯与人敬酒时,必须站起来与人碰杯,表达敬意。
2、酒桌上有尊长和领导,就先从他们开始碰杯敬酒。
3、如果领导和尊长提议大家一起喝个酒,就可以全桌多人一起碰杯。
4、酒桌上有几位领导,就让领导之间互相碰杯,表示完后,才轮到自己与领导碰杯。
5、酒桌上若没有尊长,碰杯应按顺时针的顺序,逐一碰杯。
6、敬酒碰杯时最好有说辞,就是找好理由,用吉祥的话语表达。
7、不可以一人端着酒杯与多人碰杯,除非你是领导或尊长。
一般来说,酒桌上壶嘴摆放不能朝人,更不能朝上席位,要朝空位或菜口。
在酒桌上有很多的讲究,其中之一就是酒壶嘴或水壶嘴的摆放。酒壶嘴或水壶嘴不能朝着人摆放,因为传统文化有一个“冲”的讲究,就是带口的物品朝向人叫冲,而冲是对人不利的。如,两个大门相对叫冲,一个大门朝着一个地方也叫冲。在酒桌上酒壶醋壶水壶的嘴冲上人都是不礼貌的。
所以,在酒桌上上要注意这个问题。
酒桌礼仪规矩包括敬酒、坐次和斟酒等方面。
敬酒时,应端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记住自己的杯子永远低于别人。
端起酒杯与人敬酒时,必须站起来与人碰杯,表达敬意。
座次反面,主陪是正对大门的,负责掌控全局。副陪是背对大门的,通常酒量较大,善于活跃气氛。主宾、副宾、三宾、四宾以右为上,主陪右手坐的是主宾,是职级最高或年龄最大者,是饭桌的主要伺候对象。主陪左手坐的是副宾,饭桌的次要伺候对象。斟酒方面,晚辈应给长辈先斟酒,女士应给男士先斟酒。
在中国餐桌文化中,酒桌座位的正确顺序一般是按照一定的规则进行安排的,以体现尊卑有序、主次分明的社交文化。一般来说,酒桌座次的规矩如下:
1.东方至尊:也就是主宾席,一般坐在餐桌的最上方,面对门。如果没有主宾席,则以年龄、地位、资历等因素分先后。
2.西方次之:坐在主宾席的左手边,面对窗户或墙壁。
3.南方第三:坐在主宾席的右手边。
4.北方至卑:坐在餐桌的下方,面对主宾席。
在这个基本规矩之上,还有一些细节需要注意:
1.酒桌座位一般按照一定的规则和仪式进行安排,如全场宾客共同起立向东方至尊敬酒,东方至尊回敬酒后才能就座。
2.酒桌上的菜肴摆放也有一定的顺序,通常是先放凉菜、热菜,再放主食和甜点。
3.在酒桌上用餐时,应该注意礼仪,如不可大声喧哗、不可用筷子指人、不可放置筷子在碗中等等。
总之,在中国餐桌文化中,酒桌座位的顺序不仅仅是一种礼仪和规矩,更是一个社交礼仪的重要组成部分,需要我们重视并加以遵守。
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