高手冷知识100个(高级冷知识)
10762023-09-09
本篇文章给大家谈谈拍菜怎么拍出高级感,以及摆盘雕刻怎么弄好看图片对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
第一步,首先准备好各种拼盘所需要的水果,需要剥皮的剥皮,清洗的清洗。
第二步,将各种水果打清洗干净后打花刀。葡萄打V字形花刀,苹果叶子型花刀,猕猴桃去皮对切后切片,香蕉剥皮切块,橘子剥皮,圣女果做小兔子模样。
第三步,将水果处理好后就可以摆盘,椰岛风光。这里青枣就没有做处理,可以直接放入猕猴桃做的叶子下方摆放作椰果。圣女果做的小兔子可随意摆放树下(圣女果小兔子做法:圣女果一侧下刀切除小片作耳朵,耳朵从中间下一刀分开即可,再在头部横切一刀,把耳朵装上即可。眼睛可用猕猴桃果肉中的黑籽代替)。
第四步,对摆盘有研究的朋友,将苹果叶做叶子,猕猴桃摆放两边,葡萄花摆放香蕉上,下这张小兔子拍照照得清楚点,具体参照第三步做法。
第五步拿剩下得苹果切片,摆盘打底,再拿黑杏子雕了朵花(额,好久没有拿到刀雕花了,顺便拿水果刀雕了朵不怎么好看得霸王花~)
第六步,水果盘完成。喜欢沙拉得朋友可在拼盘上加适量得沙拉酱。
将土豆雕花形成工艺品摆盘酱样子是很好看的
拍菜的话,首先需要菜肴摆盘需要精致漂亮,如果能力可以的话,可以雕刻一些蔬菜花或者是萝卜雕成的花进行装饰再加上灯光和简单的花束,就能够拍出高级感
蒜蓉粉丝扇贝摆成扇形好看,把蒸熟的蒜蓉粉丝扇贝在盘子里码放整齐紧密的排成扇形,在蒜蓉粉丝扇贝上撒点青红辣椒丁,增加一下颜色会更美观,饭店的厨师都非常会摆盘,有的会用胡萝卜或者红萝卜雕刻一些旧漂亮的图案,我们日常自己在家还是经济实用就可以了。
关于拍菜怎么拍出高级感,摆盘雕刻怎么弄好看图片的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。