大家好，今天来为大家分享尖椒毛豆粒怎么炒的一些知识点，和毛豆粒变黄了怎么弄好看的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 毛豆的叶子有点黄怎么回事
2. 尖椒毛豆粒怎么炒
3. 毛豆带壳怎么煮不会变黄
4. 糟毛豆怎么煮不发黄

毛豆的叶子有点黄怎么回事

导致毛豆叶子发黄的原因有很多。如果是缺少水分所致，需要及时进行浇水。如果是养分不足所致，需要给它补充一点铁元素或锌元素。如果是土壤不适所致，需要给它更换新的盆土。如果是植株患病所致，需要将黄叶剪除，同时喷药治疗一下。

一、缺少水分

毛豆在生长过程中需要一定的水分，如果养在太干燥的环境里，平时浇水也不够的话，植株的叶子就会发黄。这种情况下，需要及时给它补水。值得一提的是，这种植物比较怕涝，所以浇水也要控制好水量，不要有积水。

二、养分不足

很多养分不足都会导致毛豆的叶子发黄，比如缺铁或缺锌，通常表现为上部的叶子发黄，下面的还很正常。针对这种情况，需要及时浇灌硫酸亚铁溶液，这样可以给它补铁，也可以用其它的复合肥，全面补充养分。

三、土壤不适

毛豆如果种植在土质粘重的地方，板结的土壤透气性差，不利于根部呼吸，也会影响它对水和养分的吸收，继而使叶子发黄。除了栽种的时候要选好土壤外，平时还可以通过松土的方式改良一下土质，同时注意水肥用量。

四、植株患病

毛豆患病的话，病菌会危害它的叶子，导致其变黄。通常这种情况需要及时进行治疗，将发病的部位剪除，并定期喷洒药物。如果是根部的疾病，需要检查一下是否腐烂，然后用噻菌铜和甲托浇灌治疗。

尖椒毛豆粒怎么炒

主料：青毛豆500克，红尖辣椒50克，五花肉50克辅料：葱丝5克，精盐4克，味精2克，花生油30克。[1]

做法：

1、将青毛豆壳剥开，取出毛豆籽；红尖辣椒去蒂、籽，切成细丝；五花肉切成小片，备用。

2、炒锅内倒入花生油，烧至七成热，倒入五花肉，煸炒致稍焦变黄，倒入毛豆籽、葱丝，翻炒均匀，倒入少量的水，焖烧5分钟。

3、待毛豆籽五成熟时，放入红辣椒丝、精盐、味精，翻炒均匀，待辣味散发时，即可装盘。

特点：此菜为四川风味，色泽艳丽，鲜辣爽口，为夏令佳肴。

毛豆带壳怎么煮不会变黄

1.

清洗时加盐：清洗时加一小勺盐可以稳定毛豆中的叶绿素，使其在烹饪时不易变色。

2.

煮毛豆不要合上锅盖：煮毛豆时，如果锅盖合上，锅内的温度会迅速上升，从而加速叶绿素的分解，毛豆很容易变黄，所以煮毛豆时最好打开锅盖或错开锅盖。

3.

用沸水煮毛豆：用沸水煮毛豆可以缩短加热时间，减少叶绿素被破坏的可能性，使毛豆不太可能变黄。

糟毛豆怎么煮不发黄

1.

毛豆子减去两头，清洗干净。

2.

水煮沸，加入一小勺盐，水要多一点。

3.

煮沸，然后调中火定时10分钟，开盖煮！

4.

捞出过两遍冷水，冰水更好。

5.

糟卤放入一个八角，一片小叶子。

入冰箱冷藏四个小时就可以啦。

6.

成品，一点也没有变黄，颜色比刚买来还要绿一点。

好了，关于尖椒毛豆粒怎么炒和毛豆粒变黄了怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！