anti是什么
9322023-12-05
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本文目录
翡翠莲蓉馅做的
翡翠莲蓉蛋黄月饼:
准备用料:翡翠莲蓉250g、咸鸭蛋黄9个、面粉100g、花生油25g、转化糖浆75g、枧水1g、鸡蛋1个、水适量、白酒1勺
1、准备好所有材料,面粉的份量称好。
2、将转化糖浆,枧水和花生油混在一起,充分搅拌均匀。
3、将搅拌好的糖浆液分次加入面粉中。
4、将团粉揉成光滑柔软的面团。
5、咸鸭蛋黄喷一勺白酒隔水蒸熟,冷却备用。
6、将翡翠莲蓉和面团分割成25克和15克,搓圆备用,我做的是50克的份量,称了一下,一个蛋黄的重量刚好10克
7、将莲蓉放在掌心压扁,放入蒸熟的咸鸭蛋黄。
8、虎口处稍稍用力往上推,搓成圆形。再放在展开的面团上。
9、同样的方法,搓成圆形。
10、将模具内放入适量面粉,摇晃后倒出。
11、放入做好的面团,用力压出。
12、做好的月饼稚形,喷少许清水。
13、烤箱180度预热五分钟,放入月饼180度烘烤5分钟。
14、在这期间,打一个鸡蛋,取三分之一的蛋清和全蛋黄,充分搅拌均匀。
15、细致地刷上蛋液。
16、继续放入烤箱,烘烤15分钟。
17、香喷喷的月饼就做好了。
关于这个问题,绿豆沙和金丝翡翠都是中式点心中常见的馅料,但它们的区别在于:
1.配料不同:绿豆沙是由绿豆、糖等食材制成的;而金丝翡翠则是由南瓜、花生、糖等食材制成的。
2.颜色不同:绿豆沙的颜色呈绿色或黄色,而金丝翡翠的颜色呈橙黄色或金黄色。
3.质地口感不同:绿豆沙的质地比较细腻,口感柔软,而金丝翡翠的质地比较粗糙,口感略带韧性。
4.用途不同:绿豆沙一般用于制作糕点甜点,如绿豆糕、包子等;而金丝翡翠则更多用于制作月饼馅料。
1、月亮像香蕉,还像小船,又像蜿蜒崎岖的小路。
2、月亮像洁白无瑕圆盘,像女孩的眉毛,又像弯弯的镰刀。
3、月亮像白玉盘,像小溪,又像港湾。
4、月亮像无暇的翡翠,像明亮的眼睛,又像香甜的月饼。
5、月亮像一颗大珍珠,像一把弓,又像一面明亮的镜子照亮游子回家的路。
1、香山枫静得像一抹晚霞,红得像一团烈火。
2,漓江水清得像一块玻璃,绿得像一块翡翠。
3、马路宽的像巨大的地毯,长的像一条蜿蜒着的蛟龙。
4、长城高的像一座城墙,长的像一条巨龙。
5、泰山高的像一位巨人,大的像一个海洋。
6、西湖美得像一块雕刻精致的璧玉,绿得像画家里的绿颜料。
7、太阳圆得像饼干,红得像苹果。
8、天上的星星多得像沙粒,亮的像夜明珠。
9、公园里的花开得像一张张笑脸,美得像一幅画。
10、石榴熟得像炸蚕豆似的炸开,大得像小孩哈哈大笑似的张开大嘴。
11、十五的月亮圆得像一个大圆盘,亮得像一盏明灯。
12、十五的月亮圆得像一个月饼,亮得像一盏白织灯。
13、太阳红的像个圆盘,热的像个火球。
14、月亮弯的像张弓箭,圆的像个盘子。
15、碧绿点西瓜绿得像一个绿宝石,大得像一个足球。
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