本文目录

1. 沙锅怎么使用才不会开裂
2. 如何通过“开片”辨别瓷器真假
3. 电视机屏幕砸坏了出现条纹怎么办
4. 铺地砖之前发现地面有裂缝怎么跟开发商说

沙锅怎么使用才不会开裂

你好，我是大山，感谢支持，很高兴回答这个问题。

使用过砂锅的人都知道，普通的沙锅在使用过程中很容易开裂，一个砂锅就此报废。那么，怎样才能延长砂锅的使用寿命呢?下面小编向大家分享几个防止砂锅开裂的方法，喜爱砂锅的朋友们不妨试试！

1、新砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。所以新砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。如果出现了裂纹，再煮一次米粥用来修复。用时，切记不要将热锅放在冰凉的材料上面，另外如果您是用煤炉加热，要防止砂锅底与煤矿相抵。

2、两种浸泡法

①、新买的砂锅先不要用，买一包盐倒进去，再加满水搅拌，盐融入水中，盖上盖子，浸泡一个月，然后洗掉再用。一般的砂锅中间有很多的空隙，比较容易开裂，用盐水浸泡，盐会进入到砂锅里面，填充这些空隙，自然就耐用多了。

②、新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉；同时，砂锅最好先泡在冷水中2小时，主要是让砂眼吸饱水，煲料理制作的时间长，吸饱水的砂锅在长时间的烧煮下就不容易爆裂，且也因为砂眼吸水够，就不会再煲饭菜的时候偷吸食材中的水分呢。

3、煮法——准备一个大点的锅，加满水，然后把新买的砂锅刷洗感觉放入大锅中，慢慢加热煮沸，然后熄火放着，一夜之后就可以使用了，这个方法挺好用的。

4、蒸法——准备一个大点的锅，把新买的砂锅放进去蒸，加热直至冒气转小火，再煮5分钟左右就关火，然后放着不管，隔天取出，就可以使用了。砂锅质脆易破，所以使用时应轻拿轻放。

5、新砂锅洗净加热后，内外都涂上食用油，再加热，干后即可防止裂纹。还有一个奢侈的方法，就是涂满食用油后，放到食用油里浸泡24小时后取出。

6、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。使用砂锅时先以小火预热，当砂锅整体被烧热，可以用中火，上火速度慢一点，就不会炸了；用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于炉子上，先用文火烧，再改用旺火。

7、从火炉上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上或铁架上，不要直接放置在瓷砖地面或水泥地面上或湿地，不然温度骤变，砂锅极易炸裂。

8、不要干烧，也不要在砂锅还很热的时候用凉水清洗。

9、洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先擦干砂锅外表的水。

10、如果感到锅里留味，可试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。

11、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来熬中药。

12、煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。

13、如果您的砂锅放在燃煤的炉子，要注意不能使煤顶住砂锅底。此外，使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火，而砂锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。

14、砂锅不宜炒菜和熬制特粘稠的食物。

注意事项：第一次用砂锅要勤擦汗，锅外壁会出汗，一定擦掉，否则流到锅底就容易炸锅。

【砂锅的保养方法】

一、养锅洗米水保养法

建议无论是刚买回来的新锅，或是很久没用的砂锅，都要先做好下列的保养步骤：

1.砂锅泡水一天，让干锅吸收充足水分，再加入洗米水。

2.开火煮约10分钟让洗米水中的淀粉将砂锅的细缝填满。如果发现砂锅出现极细微的小裂痕，只要裂痕不深，可以根据上述步骤再一次以洗米水煮过，通常就可以将裂缝填补上。

3.再将洗米水倒掉，可预防新砂锅之后使用时，因受热不均而破裂。

4，接着再将砂锅用抹布擦干水分；以倒放方式，将砂锅放在橱柜上自然风干即可。

二、不可用硬刷刷洗：

陶土制的砂锅硬度较金属低，切忌用金属刷或太硬的菜瓜布刷洗，容易刮伤表面而减低砂锅的寿命。砂锅因为有毛细孔、具吸收性，容易吸收食物的味道，所以使用后一定要彻底清洁，若是因为长时间或大火煲而使锅身变黑，可先浸泡在清洁剂或洗米水中一段时间再洗，也可以在清洁剂中加点盐，更容易将油垢清除。

三、使用之后，应放置10～15分钟，待锅身降温了再清洗，以免温差太大，容易破裂。而且必需赶快冲洗，不可以浸泡，否则锅子会吸入污水，导致发霉发臭。洗后要擦干，放在阴凉通风处晾干，再收藏起来。

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如何通过“开片”辨别瓷器真假

瓷器鉴定真知堂;

这是一个很有意思的问题。

首先，我们把古代瓷器分为裂纹瓷和无裂纹瓷两种。古代的裂纹瓷，是指瓷器本身就有釉面裂痕，并且属于瓷器正常现象的古瓷。主要有宋瓷里的哥窑，宋官窑，汝窑。此类瓷器是以裂纹为美和鉴定特征的。一般而言，其他窑口瓷器，釉面有裂纹的，均属于窑病，属于本窑瓷器里的次品。

南宋官窑瓷器上的冰裂纹

第二，知道了裂纹瓷和无裂纹瓷的区别之后，就好办多了。比如，汝窑，以有纹者多，无纹者尤好。但传世那么多接近百件汝窑，无裂纹者只有一件台北故宫藏品汝窑盨（故宫称为水仙盆，笔者考证命名有误，有兴趣的可以参见笔者论文《汝窑水仙盆应称汝窑盨考》发表于《收藏于投资》杂志），学者汝窑和群众对于此件汝窑是否北宋制品有争议。如果你收藏的汝窑属于无裂纹的，那就要仔细掂量掂量真伪了。

台北故宫收藏的北宋汝窑盨（旧称水仙盆，无纹）

第三，由于现在造假猖獗，很多臆造品。对于应该出现裂纹的瓷器没有裂纹，应该没有裂纹的瓷器出现裂纹，一般都是臆造品。但前提是你得精通这些瓷器的鉴定特征。

南宋哥窑的梅花片墨纹

第四，无裂纹瓷器，出现一种裂纹，行话叫做“璺”。这是由于年代久远而釉面开裂的，很稀疏，类似于牛毛掉落在釉面上，一般而言，古瓷上有璺者，真品的几率较大。

元青花瓷器上的璺，并不是所有的元青花都有璺

电视机屏幕砸坏了出现条纹怎么办

出现这种情况已经损坏了这种情况，你找专人进行更换，这种情况属于排线的硬件问题，进行更换维修处理，解决使用正常

铺地砖之前发现地面有裂缝怎么跟开发商说

维权的时候，一定要准备好房屋裂缝现状的照片和视频，然后再和开发商沟通，若是双方协议不一致，可以依法提出起诉，向开发商提出合理的赔偿数额（一般为房价的10%）。

法院受理之后，经过初步开庭之后，向法院提出申请对业主的房屋质量进行检测，检测单位一般由法院指定。若双方有一方不承认检测结果，可以向法院申请重新检测。

关于如何通过“开片”辨别瓷器真假，瓷器有裂纹怎么弄好看视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。