本文目录

1. 白灼蔬菜健康还是蔬菜沙拉健康
2. 为什么我的锅煮菜会变黑，特别是青菜连汤也黑了
3. 小儿每天喝肉汤会导致便秘吗
4. 每天吃水煮蔬菜能减肥吗

白灼蔬菜健康还是蔬菜沙拉健康

蔬菜中含有丰富的膳食纤维，多种营养素、维生素C，有助于增强人体的免疫能力。蔬菜的做法也很多，那么我们就来看看白灼蔬菜和蔬菜沙拉哪个更健康？从营养保留的角度来看，沙拉是蔬菜烹饪方法中比较健康的，因为一般蔬菜中的营养物质都是水溶性的，经过水煮后就会流失大半的营养，但对于溶脂性维生素含量高的蔬菜来说，白灼确实是一种不错的烹饪方法。而蔬菜沙拉也有它的弊端，那就是安全性较低，比如上面残留的农药和细菌，食用后会对人体造成伤害，而且肠胃不好的人群也不适合吃生冷的食物。所以我们平时可以根据自己的需求和蔬菜本身的特性来选择烹饪方式。

所需食材：土豆1个金枪鱼罐头50克黄瓜1小段胡萝卜1小段熟玉米粒30克盐少许黑胡椒碎少许纯牛奶适量沙拉酱适量

做法：

1.将土豆洗净去皮切成滚刀块，上锅开大火蒸煮约20分钟。

2.准备好其他辅料，胡萝卜和黄瓜分别切成小丁块。

3.土豆蒸熟后取出碾压成细腻的土豆泥，再放入少许盐和黑胡椒碎。

4.如果土豆泥太干可以加入适量纯牛奶，搅拌均匀。

5.然后放入黄瓜、胡萝卜、熟玉米粒，金枪鱼罐头沥去水分放到食材中。

6.最后放入适量沙拉酱，搅拌均匀即可。也可以加入少许的果醋和蜂蜜，口感更佳。

一款简单美味的金枪鱼土豆泥沙拉就完成了，口感细腻、营养丰富，孩子非常喜欢哦！

为什么我的锅煮菜会变黑，特别是青菜连汤也黑了

为什么我的锅煮菜会变黑，因为你炒炒菜的时候你炒的菜在高温下,会有很多铁离子溶解在菜汤，特别是炒青菜，菜和锅里的铁离子又容易水解,产生氢氧化铁沉淀,氢氧化铁又分解成氧化铁和水,氧化铁是黑色的,所以汤汁就变黑了.不过对人体绝对没害,放心吃好了

小儿每天喝肉汤会导致便秘吗

想要宝宝长身体，在宝宝身体无恙的情况下，每天进食一点肉汤对宝宝的生长发育是有帮助的，但是要少量，30-50ml/天即可，不宜过多。

另外在进食肉汤的同时注意蔬菜水果（如果担心宝宝便秘可以在吃完肉汤一个小时后吃点香蕉、苹果泥等）的摄入，均衡的食物才会更营养哦！

在小编的分享中有关于宝宝常见疾病的按摩手法，如果对您有帮助记得关注哦！

每天吃水煮蔬菜能减肥吗

每天只吃水煮蔬菜可以减肥，但对身体会有巨大伤害，非常不推荐。

其实题主问的是每天吃水煮蔬菜，不知道是不是指的只吃水煮蔬菜？如果是，必然能减肥，蔬菜热量极低，热量摄入小于消耗，且远远小于，必然会瘦。但有两个很简单的问题用大白话解释一下：

一是只吃菜其实就是节食，而且很严重的节食，没有充足优质蛋白质摄入，身体会分解肌肉，肉会变得松弛，对身体的代谢，对女性朋友大姨妈，都非常不友好，很快会出现皮肤没有光泽、大姨妈走失等问题，相信这不是一个爱美女士愿意看到的，为了瘦忽略气色忽略大姨妈。

二是只吃菜，需要抵住各种诱惑，拒绝一切美味，麻辣烫火锅冰淇淋奶茶等等，也许能坚持一周两周，但由于身体长期得不到满足，心理上又极度被限制，很快就会出现“报复性暴饮暴食”，前面吃了多少天菜掉的那点体重马上回来，甚至更胖，实在对身体太糟糕。

没错，依然还是要吃蔬菜，如果能吃下去，水煮菜是个蛮健康的选择。但要注意摄入优质低脂蛋白质，比如水煮鸡蛋、鸡胸肉或者鱼肉等，配合一定的粗粮，加上很多的蔬菜（尤其建议可以吃饭先吃蔬菜，增强饱腹感），吃到七八分饱才是真正健康减肥之道，慢慢瘦下去的同时也能让自己养成良好的生活习惯。保持住瘦下来的体型，才是成功的减肥。

很多时候想吃零食不是饿了，而仅仅是嘴馋了，说白了是心理上的。如果真的想吃，那就吃一次，但记住不要天天吃，顿顿吃。

比如馋炸鸡了，中午痛快去吃，晚上克制一下，吃点清蒸的，多吃点蔬菜，把中午少的蔬菜补回来，别再吃那么多油，让一天保持一个大体的平衡。再比如晚上约了朋友吃火锅，那就吃吧。第二天早上少吃点，或者干脆第二天一天都少吃点，总之就是要平衡起来，别天天热量超标，人体正常代谢还是可以承受的，不至于就胖了。

所以，均衡饮食，适度放纵之后记得理性回归，不要对自己太苛刻，美味与美丽的体重是可以兼得的。人生在世，开心最重要咯~

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