本文目录

1. 鲜黄喉怎么处理才脆
2. 猪黄喉怎么做好吃
3. 广东猪黄喉最佳做法
4. 您好，请问黄喉是什么怎么做比较好呢

鲜黄喉怎么处理才脆

1、在超市购买少量的食用碱，放入水中化开，把黄喉放入，浸泡3-4个小时，捞起。

2、把捞起来的黄喉加少量食盐搓揉2分钟，然后用清水洗干净。

3、接着，把黄喉放入开水中，约15至30秒，捞起。

4、把黄喉马上放入冷水中冷却，然后装盘即可。

猪黄喉怎么做好吃

可以做火爆黄喉。

主料：

黄喉300克，洋葱半个;

辅料：

姜1块，蒜6瓣，大葱1段，干辣椒10克，花椒3克，豆瓣酱1勺，啤酒50克，生抽1勺，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺;

做法：

1.黄喉洗净切片，洋葱切块。姜切片，蒜切粒，大葱切粒，干辣椒剪成段;

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香;

3.放入黄喉、洋葱、大葱粒、啤酒50克翻炒，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。

广东猪黄喉最佳做法

可以做火爆黄喉。

主料：

黄喉300克，洋葱半个;

辅料：

姜1块，蒜6瓣，大葱1段，干辣椒10克，花椒3克，豆瓣酱1勺，啤酒50克，生抽1勺，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺;

做法：

1.黄喉洗净切片，洋葱切块。姜切片，蒜切粒，大葱切粒，干辣椒剪成段;

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香;

3.放入黄喉、洋葱、大葱粒、啤酒50克翻炒，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可

您好，请问黄喉是什么怎么做比较好呢

黄喉因为带着一个喉字，人们常误解为食管或气管，实际上它和喉咙没有任何关系。黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。

猪黄喉的长度约有60至70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上。火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业的吃货更爱吃牛黄喉。除了用做涮火锅之外，黄喉还能制作木耳炒黄喉。另外，在贵州菜中，还有宫爆黄喉这道菜，有兴趣的朋友可以去品尝。

猪黄喉怎么弄好看和广东猪黄喉最佳做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！