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13162023-11-27
style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对爆浆麻薯在家怎么制作都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于爆浆麻薯在家怎么制作以及小麻薯黑白怎么弄好看的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
很高兴能回答你这个问题!制作爆浆麻薯首先要准备的材料有:
食材清单:
糯米粉70克
玉米淀粉20克
糖25克
牛奶??120克
黄油10克
爆浆馅食材:
抹茶粉3克
糯米粉20克
糖粉20克
清水100克
步骤如下:
首先要把麻薯的材料粉类筛入盆中加入牛奶搅拌成无颗粒的液体,放入微波炉加热高火3分钟,记得打开看有无液体流动,打熟后加入黄油??揉至黄油被糯米完全吸收,用保鲜膜包裹起来放凉备用。
2:糯米粉,抹茶粉,糖粉加入清水拌均匀,小火煮至到浓稠状态
3:像包包子一样把爆浆包起来即可
这样做起来的麻薯非常好吃,你学会了没有
芝麻球的配方和做法如下:
-配方:
-低粉100克
-清水60克
-糯米粉15克
-酥油35克
-糖粉30克
-黑白芝麻各适量
-做法:
1.将糯米粉、糖粉、低粉混合均匀,加入酥油揉成沙粒状;
2.加入清水揉成光滑面团;
3.小份揉成每个约12克的圆球;
4.蒸熟的糯米粉球放凉;
5.黑白芝麻混合,用手将芝麻伴在上面,捏成糯米球状。
就ok了。
麻薯是一种小吃。正式写法多为“麻糬”,又称为麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。日本称为饼,实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做麻糍。
用麻薯预拌粉制作。
1--用麻薯预拌粉100克,鸡蛋一个,奶粉一勺,牛奶半杯,黄油少许,一点黑芝麻,用手搓揉
2--大约5分钟左右,面团会由软烂变成团并开始带弹性
3--然后揉至光滑,然后分成一个个的小团子
4--放入烤箱,175度预热好,上下加热,15分钟,超级好吃的麻薯做好了!
关于爆浆麻薯在家怎么制作,小麻薯黑白怎么弄好看的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。