本文目录

1. 自晒剥壳龙眼肉干的做法
2. 去核后的龙眼怎么晒干
3. 龙眼怎么晒成干家常最简单的做法
4. 自己在家晒桂圆干的步骤

自晒剥壳龙眼肉干的做法

以下是龙眼去壳晒干的正确方法：

1.将新鲜龙眼洗净并去除果肉，只留下果核（即龙眼干的部分）。

2.将果核轻轻敲开，取出内部的果仁。

3.将果核放在通风透气的地方，避免阳光直射，可以选择在室内或者阴凉处进行晾晒。

4.在晾晒的过程中，定期翻动果核，以便均匀晒干。这样可以避免果核内部变质，保持风味和营养成分的完整性。

5.晾干的时间因环境温度和湿度而异。一般需要几天到一周的时间，直至果核变脆。

6.当果核完全干燥并变脆时，即可称之为龙眼干了。

7.最后，将龙眼干存放在密封的容器中，放置在阴凉、干燥的地方，以便保持其质量和口感。

请注意，以上方法仅适用于晒干龙眼去壳的过程。如果您想晒干带壳的龙眼，可以将整个果实切开，去除果肉，然后按照相同的方法进行晾晒。

去核后的龙眼怎么晒干

1、锅里放水烧开，将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右，然后捞起沥干。

2、沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒，晒至枝叶变脆。

3、然后把龙眼的枝叶剪掉，留下根蒂，注意不要剪破。

4、龙眼剪好之后，一粒粒摊开在太阳底下暴晒。

5、晒到龙眼肉可以晃动时，将龙眼肉剥出备用。

6、将龙眼肉平铺在容器上，经常翻动，确保每一面都能晒到太阳。

7、连续晒一至两个星期左右，龙眼肉的水分彻底晒干，龙眼干就做好了。

龙眼怎么晒成干家常最简单的做法

1

筛选龙眼，去掉烂的和有病虫害的，选择圆润的饱满的，放在清水里稍微浸泡洗净。

2

在锅里将水烧开，倒入龙眼，住一分钟，高温消除表面的细菌。

3

将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右。

4

暴晒后龙眼的皮会裂开，将其剥开，去掉壳，放在盘子里继续晒干即可。

5

将晒干的龙眼干放在密封的罐子里保存，放在阴凉处。

自己在家晒桂圆干的步骤

1.

桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。

2.

清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。

3.

煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。

4.

晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。

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