本文目录

1. 如何做好吃的芝士蛋糕
2. 祖马龙蓝风铃留香时间
3. 什么葡萄酒好喝

如何做好吃的芝士蛋糕

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第444个原创回答。

芝士蛋糕一般指以奶油芝士为主要原料的蛋糕，分为烘烤类的重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕和免烤类的冻芝士蛋糕。重芝士蛋糕和轻芝士区别在于奶油芝士在配方中的比例，重芝士蛋糕更浓郁，但是吃多了会有一点腻，我个人比较偏爱小清新、带有芝士香气的轻芝士蛋糕。

下面分享一款我个人很喜欢的椰香轻乳酪蛋糕给大家，希望你们喜欢！

(参考分量：6寸不粘芝士圆模一个量)

配料：

椰香乳酪蛋黄糊：

蛋黄3个奶油芝士100g椰浆45g（做原味的把椰浆换为等量牛奶）

黄油24g低粉24g

蛋白霜：

蛋白3个（80g左右）细砂糖35g（喜欢甜的可以加糖5g）

烘焙：水浴法，烤箱下层，165度上下火预热；转150度35分钟，再转140度35分钟，最后调高上火为180度至上色，总计75分钟。此处温度为旋钮温度。

Ps.三个鸡蛋总重153g。

准备工作：

1、奶油芝士提前软化。

2、蛋黄、蛋白分离。

3、黄油隔水融化。

4、低粉提前过筛。

5、模具底部垫一张油纸。

1、奶油芝士用刮刀压拌顺滑。

2、椰浆用微波炉或者温水略加热，分次加入奶油芝士中，用电动打蛋器搅打顺滑。

3、蛋黄一个一个加入打发，每次打均匀后，再加入下一个。

4、加入融化的黄油，拌匀。

5、加入低粉，拌匀，可过筛一次，成蛋黄糊。

6、分三次加糖，将蛋白霜打发至7分发，大弯钩状态。

7、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混匀，再倒回剩余的蛋白霜中拌匀。

8、入模，震模，水浴法烘烤。

9、时间到不马上取出，关闭烤箱功能，打开烤箱门，等待15分钟再取出，待边缘离模即可脱模。

这款美味的椰香轻乳酪蛋糕就介绍到这里，伙伴们get到了吗？在制作中如有任何问题，欢迎随时沟通！

其实芝士蛋糕要做的好吃，除了一个不错的配方，奶油芝士的选择也很重要，相比安佳奶油芝士，我个人更推荐kiri奶油芝士，首先比较软，很容易与其他材料融合，没有颗粒感。相比而言，安佳奶油芝士，性价比高，但是比较硬，软化需要花费更多的时间，与其他材料融合需要更多的时间，略有颗粒感。如果大家有更好的推荐，也欢迎分享给我！

当然除了材料、配方，个人操作也很重要，这款蛋糕在我头条号有详细图文食谱供大家参考，欢迎大家关注Vivi以后，移步“文章”一栏查看！

以上就是Vivi针对“芝士蛋糕怎么做才好吃？”这个问题的食谱分享和一些小技巧分享，欢迎伙伴们补充！

纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助，欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，感谢伙伴们的支持！

伙伴们，你喜欢吃芝士蛋糕吗？喜欢轻芝士还是重芝士蛋糕呢？欢迎分享你的美食心得哟！

祖马龙蓝风铃留香时间

祖马龙蓝风铃属于淡香水，所以留香时间很短，只有4-6个小时。建议大家用小喷瓶将香水分装，随时补喷哦。

前调：初闻的感觉确实像别人所描述的那样，有一种淡淡的西瓜味，甜而不腻，很有夏天的气息。

中调：但当香味来到中调的时候你会发现有一种清新淡雅的香味，闻起来如沐春风，就像是暗恋中的少女一般，温柔细腻，又充满灵动。

后调：香味的尾调选择的是白麝香，给人一种流连忘返的感觉，像是可遇不可求的气息，淡淡的，但却能够紧紧地抓住你的心，整个香调的尾调最为精彩

什么葡萄酒好喝

这个问题问的有点大，之言片语很难解释，也很难被吸收，小缪我就简单说下各国常见酒庄品牌吧。

1、国产

张裕、长城、王朝、通化、威龙、丰收、新天、宁夏红、云南红、香格里拉、龙徽、怡园、莫高、天瑟、银色高地，贺兰山等；

2、法国

法国葡萄酒好品牌实在太多了，简单说下。

“酒中之王”和“世界酒王”：罗曼尼?康帝酒庄

超一级酒庄：滴金酒庄

十二大名庄：拉菲、拉图、侯伯王、玛歌、木桐、柏图斯、欧颂、白马、里鹏、柏菲、金钟、雄狮。

波尔多其他名庄：

1855梅多克列级酒庄61家；波美侯三十大名庄；格拉芙16个列级庄；苏玳和巴萨克特一级和一级共12个酒庄；圣爱美隆一等列级和列级酒庄18个；这些不赘述了。

勃艮第名庄：勒福莱庄园、乔治鲁米耶、勒华、亨利贾耶尔、里戈贝莱尔侯爵、科奇、法莱丽、杜雅克、杜加等。

3、智利

以十八罗汉马首是瞻，活灵魂酒庄的活灵魂、蒙特斯酒庄的蒙特斯欧法大M和蒙特斯富乐、干露酒庄的魔爵红、伊拉苏酒庄的马克西米诺、查威克、桑雅、天鹰酒庄的天鹰、卡博诺、桑塔丽塔酒庄的真实家园、柯诺苏酒庄的逸品、威玛酒庄的威玛1号、卡门酒庄的金标珍藏、拉博丝特酒庄的阿帕尔塔红、胜卡罗酒庄的世纪传承、金色圣殿酒庄的金色圣殿、七谷酒庄的塔塔依和木兰笛酒庄的木兰笛顶级干红。

4、意大利

四大雅的西施佳雅、索拉雅、奥纳雅、嘉雅、巴巴莱斯科、巴罗洛、阿曼罗尼、蒙塔希诺布鲁内罗、基安蒂等

5：加拿大

云岭庄园、哈伯庄园、湖景庄园、诗樽庄园、克莱姆斯庄园、金字塔庄园、卡拉拉庄园、索诺兰庄园等

6：美国

作品一号、啸鹰、山脊、鹿跃、萨克斯姆、哈兰、戴利、圣密夕等

7、澳大利亚

奔富系列、杰卡斯、禾富等

8、英国

尼丁博、荡恩教堂、里奇维尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等

9、德国

伊慕、露森、海格、普朗、罗伯特威尔、约翰山、杜荷夫等

10、西班牙

贝加西西里亚、阿塔迪、康塔多、平古斯、奥瓦帕乐、伊拉姆、桃乐丝等

11、葡萄牙

辛明顿、瓦拉多、飞鸟园、泰勒、芳塞卡、尼伯特等。

葡萄酒名庄太多，各国可能也有遗漏，望见谅，喜欢的点个赞，持续关注小缪，分享红酒知识、传播红酒文化。

关于蓝风铃分装怎么弄好看和祖马龙蓝风铃留香时间的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。