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7082023-11-27
style="text-indent:2em;">其实烤肠怎样烤出来好吃又好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解热狗怎么弄好吃又好看,因此呢,今天小编就来为大家分享烤肠怎样烤出来好吃又好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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简介最近有个面包方子,真是大爱啊,源自个热狗方子,google的时候发现的,真的是喜欢,推荐给大家。材料高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克做法1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。
2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束,表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。
热狗的制作材料:高筋面粉150g,低筋面粉100g,干酵母粉2g,盐1汤匙(5g),白砂糖2汤匙(30g),软化黄油2汤匙(30g),鸡蛋1个,香肠适量。做法:这个面团的做法和豆沙包是一样的,再说一下吧。
1、将温水和酵母粉混合搅拌,待15分钟让其溶解,饭后将酵母和鸡蛋混合。
2、在另一个碗中将高筋面粉,低筋面粉,盐,白砂糖,黄油混合搅拌,在中间挖一个洞,倒入混合好的酵母和鸡蛋,从中间开始搅拌,然后揉成一个面团.3、将面团放在光滑的桌面上,用力揉至光滑,有弹性,将面团放在一个干净的碗里,然后用湿毛巾盖住碗,静置30~45分钟。
4、面团制好后,放在案板上,撒上一些面粉,将面团分成若干小份。
5、将小面团分别制成长条,注意用力均匀才能使其粗细均匀。
6、取一根小香肠,把面条小心的缠绕在香肠上,做成一个螺旋状的小热狗就可以了。
7、在烤盘上涂层油,将小热狗放入,烤箱预热至190度,放入烤盘烤15分钟即可
1、准备好材料
2、热狗肠解冻后在热狗表面切花,然后放入法格多功能锅的烤盘里,按烧烤功能键进行烤制
3、烤制时在热狗肠表面刷上一层油
4、最后烤好刷一点孜然粉和酱油调制成的酱汁即可。
、烤箱,蘸料,油,刷子,淀粉肠表面皮剥开,
2.把淀粉肠改刀刷油放到烤箱里
3.烤制表面微微金黄,打开烤箱反面刷料,在烤(大概10分钟)
4.香肠表面微微翘起大概45度左右,刷料在烤五分钟左右
5.烤肠表面金黄
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