红萝卜花做法
6902023-07-26
style="text-indent:2em;">很多朋友对于红萝卜花做法和萝卜花怎么弄好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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第一步:刀尖先落在砧板上,整把刀不能平放,不能整个落在砧板上,刀尖与刀把要成45度角切下,而且不要直接把萝卜切断,要留有余分。
第二步:先直切,然后把萝卜翻个个再斜切,刀尖与刀把角度保持不变。
第三步:把切好的萝卜花用大粒盐压一宿,不能放水,只可以放盐,这样,第二天萝卜的水分脱出后再拿出来晾晒,干得会快些。最后,唐老先生说:“先用盐压,让萝卜脱水后再切成‘花’,也能达到一样的效果。”
准备红萝卜,将其削皮并洗净,然后切成均匀大小的小块备用。
在锅内倒入足够的水,加入适量盐,把红萝卜块放入锅中。大火烧开后改成中小火,煮约3分钟左右,至红萝卜变软而不烂。
把煮好的红萝卜块捞起,沥干水分备用。
另开锅倒入适量植物油,加热至七成热,放入红萝卜块,翻炒均匀,直到红萝卜块呈金黄色即可出锅。
洒上葱花点缀即可。
,萝卜花用牙签穿好非常简单,我们用心萝卜切成一厘米的薄片,放入水中,加入少许盐,一会儿用牙签,一个萝卜花需要穿五片萝卜串出的萝卜花是非常漂亮的可以摆盘作为装饰
准备两支牙签和一小段胡萝卜用刀切成大小均匀的薄片,一定要切的很薄取出一片胡萝卜,对折成半圆,再以中心从右边卷起到左边用两只牙签分别插在卷好的胡萝卜底端,牙签枪十字状根据自己想要的花型大小,做出一朵朵平凡的小花,能为菜色增加几分艳丽在新春佳节到来之际,穿上几朵增加春节的气氛
好了,关于红萝卜花做法和萝卜花怎么弄好看的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!