本文目录

1. 宜城市的流水西瓜为什么出名
2. 抖音西瓜妹怎么火的抖音西瓜妹《花桥流水》走红
3. 西瓜皮怎么腌制又脆又好吃
4. 西瓜酱怎样做

宜城市的流水西瓜为什么出名

“流水的西瓜甜万家”早已成为了湖北省宜城市流水镇的一张宣传名牌，由于地处鄂西北汉江之边的流水镇，雨量充沛，土地肥沃，光照冲足。当地西瓜、甜瓜有着悠久的历史。因为宜城市的西瓜种植规模和面积之大，很早就被国家评为了“全国西瓜种植基地”之一，广泛销售到广西、四川、安徽、河南等一百多个大中小城市。流水镇出产的西瓜，外形好、口感佳、质量很好曾多次代表湖北参加全国农博会并获得金奖，“湖北西瓜第一镇”的称号也因此得名。出产的品种有，金皇后、黑美人、新红宝等有籽，无籽的西瓜二十多个系列。每年的六月份开始到八月底，是西瓜集中大量上市的时期，不少外地客商也都会纷纷前来采购给当地瓜农带来不错的经济效益。

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抖音西瓜妹怎么火的抖音西瓜妹《花桥流水》走红

抖音西瓜妹DJ抖音账号为“专属小可爱”，因为对口型唱了一首《花桥流水》而走红，西瓜妹之所以能红是因为在视频中，西瓜妹完美的演绎了娇羞感，网友纷纷为其点赞。现在DJ抖音网不少人模仿西瓜妹录这个视频，然而大家都表示依旧忘不了西瓜妹。

西瓜妹在视频中没有浓妆艳抹，也没有夸张的滤镜，清爽干净的妆容，带着眼镜，给人邻家可爱小妹妹的感觉。

而且因为这首歌也很特别，加上西瓜妹的表演，因此走红。西瓜妹唱的是《花桥流水》，原歌是一首男女对唱的歌曲。在视频中，西瓜妹拿着一把西瓜扇子，将女生该有的娇羞表情表现的十分完美，表情拿捏的十分到位，因此给不少人留下了深刻的印象。

身穿黑色T恤，手拿西瓜扇的西瓜妹走红之后，也彻底带火了这首歌。跟抖音其他各种酷炫搞怪风格不同，《花桥流水》是一首民俗歌曲，还是最传统的男女对唱形式，也合了不少人的口味。不少网友表示，看完DJ抖音网西瓜妹，我又恋爱了！天哪，这个小姐姐也太讨人喜欢了吧，别说男生了，我一个女生看了都心动的感觉，单纯不做作，好喜欢！

更有网友表示，西瓜妹能走红，都是因为各种作妖网红的衬托，西瓜妹简直就是抖音的一股清流啊！

西瓜皮怎么腌制又脆又好吃

首先要选择新鲜的西瓜，然后将西瓜皮切成大小适中的块状，去除西瓜皮上的果肉和绿色部分，只留下白色的部分。接下来，将西瓜皮块放入盐水中浸泡，去除表面的苦味。

制作腌料的材料有盐、白糖、醋、生姜和大蒜等。首先，将盐和白糖按照1:1的比例混合，调制成腌料。然后，将适量的醋、姜和蒜切成末，加入腌料中，搅拌均匀。

西瓜酱怎样做

西瓜酱是老一辈人儿时心酸而又幸福的回忆，因为那时候都穷，最常吃的饭就是西瓜酱配馒头，因为西瓜酱保质期长，不容易坏，而且很下饭，配着馒头吃那叫一个香啊。

现在有很多人想要追寻小时候的味道，但苦于很少有人会做正宗的西瓜酱。下面就简单介绍一下西瓜酱的做法：

1.煮豆：把精选黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。

2.黄豆凉好后开始拌面，在黄豆外均匀裹上一层薄面，互相不粘连。如果豆太干拌不上面，把留用的煮豆水淋在黄豆上少许，达到使其能裹面的程度。

3.捂豆：在木板或一些透气性好的材料（忌用玻璃板或塑料）上铺三四层报纸，报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上，约一指厚。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。捂豆的房间门窗不要频繁开启，尽量保持一个闷热、潮湿的环境，春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被，利于豆子发酵。

4.黄豆捂到第３天时，如果黄豆发乌，说明捂得恰到好处，如果发黏则说明湿度大，可把盖在上面的纸揭下。３天后，黄豆长出白毛，再等一两天，白毛变绿毛，把长满绿毛的豆放在筛子里，放太阳下将其晒干，约需两天。整个捂豆晒豆过程，最长不会超过７天。

5.晒酱：晒酱之前先拌酱，这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报，如果一周内没有连阴雨天气，方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。

6.一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤。先用水把花椒、大料等洗净，捞出后加入盐放在一碗开水中浸泡，等水冷却后倒入准备好的大盆中，再倒入晒好的豆，搅拌后浸泡两个小时，再放入西瓜瓤搅拌。

7.把搅拌均匀的酱豆盆口处蒙上一层棉质纱布，纱布上面可撒一些花椒，防止招苍蝇。

8.把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上再搬回室内，防止雨淋。晒半个月，闻到酱香味后可炒制食用。

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