本文目录

1. 大枣脱皮方法
2. 红枣去核去皮最简单方法
3. 正确去除红枣皮的方法
4. 怎样除掉干枣的皮

大枣脱皮方法

第一招，可以直接使用削皮器去皮。如果是使用新鲜的红枣来去皮，就可以直接使用削皮器来削皮，先将红枣清洗干净，尽量选择个头大、光滑的红枣，然后使用削皮刀将上面的皮削干净就可以了，虽然有些费事，但效果还是非常好的。

第二招，可以通过水煮的方式来去除红枣上面的皮，一般针对的是已经晾干的红枣。对于已经干的红枣，直接去皮不好实现，可以把它放在清水中浸泡一段时间，将其吸水变大，然后放在锅里面煮开，拿出来之后发现红枣上的枣皮已经裂开了，直接用手把枣皮剥掉就可以了。

第三招，可以借助于面粉筛。具体的做法是将红枣放在水中浸泡，这样红枣就会变大，而且果肉也会变得很有弹性，可以把它放在锅里面略微蒸一蒸，再把红枣放在面粉筛上轻轻揉搓，这样红枣肉就能从小孔中露下去，面粉筛上九只留下红枣皮和枣核了。

红枣去核去皮最简单方法

1、干红枣（尽量挑颗粒比较大的枣子，这样后面就方便多了）洗净后，放入锅子，倒入适量水（水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下去感觉一下。）

2、大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了。

3、枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火，此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上，中间也需要翻一遍，使其上下换位，这样枣子就会把水分都吃进去。

4、经过一晚上的浸泡，去皮简单太方便了，轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶，核就出来了；把所有枣子去皮去核。

5、剥出的枣肉放入搅拌机中打成泥状即可。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥

6、枣子甜度高，稍微炒一下就可以做为面包或包子的夹馅了，炒好的枣泥颜色会变深，但是超级香甜。炒好的枣泥，还有些许流动性，冷却后放冰箱冷藏保存。

正确去除红枣皮的方法

去除红枣皮的方法如下：

1.用温水将红枣浸泡5~10分钟，待表皮柔软后取出备用。

2.用小刀沿红枣的边缘切开一条缝，然后用手轻轻捏压，使红枣的内部露出来。

3.将红枣上的皮轻轻撕下，如果不易撕离，可以用小刀在皮与果肉之间轻轻削一下再撕离，直到去除干净即可。

4.整个过程需要耐心，不要急于一时，以免损坏红枣。

怎样除掉干枣的皮

1.

干红枣去皮的最简单方法是用清水浸泡几个小时，一般是3—5小时左右，等它吸水变大

2.

然后再放入锅中煮10—15分钟左右

3.

等它完全膨胀甚至开裂后，捞上来降温，就可以很容易剥开红枣皮

枣子去皮怎么弄好看些和大枣脱皮方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！