本文目录

1. 蛋糕纸杯咋用
2. 大红色的面团怎么做
3. 蛋糕杯怎么做的
4. 各种榨汁杯额的使用方法

蛋糕纸杯咋用

需要的材料

鸡蛋五个

细砂糖25克(加入到蛋黄)

玉米油40克

牛奶40克

低筋面粉85克

细砂糖50克(加入到蛋白)

蛋糕纸杯10-12个

制作:

1:用两个盆子把蛋黄和蛋清分开。

2:蛋黄盆中加入25克白砂糖，40克玉米油,40克牛奶。用打蛋器拌均匀

3:筛入85克低筋面粉在蛋黄液中拌均匀。

4:用打蛋器打发蛋白，50克砂糖分三次加入。(注意打蛋盆要无水无油)

5:把1/3的蛋白霜拌进蛋黄液，拌均，把蛋黄液倒进剩下的蛋白霜里，拌均。

6:蛋糕糊倒进蛋糕纸杯8分满

7:放进烤箱150度上下火烤50分钟。

大红色的面团怎么做

大红色的面团是怎么做的？

以前从来没有看过红色的面团，现在就没有做不到的事，今年过年包饺子时，我就是做的彩色饺子。这个说起来很简单，我们正常选择高筋面粉适量，但是和面平时是用温水，但红色面团选用红心火龙果和面，将红心火龙果肉搅碎后，略微加入一点苏达粉，这样和好面后的颜色更红！

蛋糕杯怎么做的

感谢悟空邀请，我是一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴和友一起分享“杯子蛋糕”的做法！

杯子蛋糕是家庭烘焙中常见的蛋糕，可以直接吃，也可以用淡奶油/奶油霜装饰做成颜值甜品，更有高大上的翻糖纸杯蛋糕，可以说杯子蛋糕主要特色就是风格百变、人见人爱、方便拿取和分享哟！

在正式分享食谱前，聊5毛钱的天。

很多小伙伴做杯子蛋糕，向我反馈最多的就是回缩和塌陷的问题。主要原因有两点，一配方，二操作；首先纸杯蛋糕不建议选用液体材料较多的戚风配方，相对而言，海绵配方更扎实、承重力也不错，方便做装饰；再者，纸杯蛋糕虽小，但制作方法和尺寸大的蛋糕没大差别，一样要掌握技巧和把握细节！

言归正传，Vivi就分享一款不塌陷不回缩的纸杯蛋糕给大家吧！

这款蛋糕用到的是海绵配方，口感绵密，无需泡打粉，比戚风略扎实，但是基本不会有回缩的情况，成功率高！希望大家喜欢！

制作重点是：全蛋的打发；混拌方式。

配料：

鸡蛋：2个（65g左右的鸡蛋）

低粉：55g

细砂糖：45g

葵花籽油：30g

盐：1小撮

烘焙时间：中下层165度上下火30分钟左右

制作过程：

准备工作：

1、烤箱提前预热.

2、准备一盆温水，比手温略高。

3、如为冰箱冷藏的鸡蛋，一定要提前回温。

4、低粉提前过筛2次，备用。

1、取一只干净干燥的打蛋盆，放入鸡蛋、白砂糖，先不开打蛋器，用打蛋头拌一下，以免砂糖飞溅。

2、装有全蛋和细砂糖的打蛋盆放入温水中，开动打蛋器高速搅打全蛋，打至颜色变为乳白色，蛋液浓稠，提起打蛋器，蛋液缓慢滴落，用打蛋头在打蛋盆里画8字不消失即可。

3、打蛋器调至1档，一边搅打，一边慢速转动打蛋盆，整理气泡，让全蛋气泡更细腻。

4、分两次加入低粉，每次都翻拌均匀。

5、取一部分面糊与葵花籽油翻拌均匀，这个过程需要给点耐心，翻拌到看不到油点。

6、把翻拌好的面糊倒回剩余的全蛋面糊中拌匀。

7、面糊用裱花袋装好，挤入纸杯模具中，在提前预热的烤箱中，中下层165度上下火，烘烤30分钟左右（烘焙时间和温度仅供参考，具体视烤箱具体情况而定）

8、制作好的纸杯蛋糕，不需要倒扣，基本不会回缩，更不会塌陷。

这款海绵杯子蛋糕，在我的头条号也有分享，经做过的伙伴亲测，不回缩不塌陷哟。喜欢的伙伴不妨试试。

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最近做了这款红枣戚风味道很不错，喜欢的小伙伴可移步我的头条号查看配方！

各种榨汁杯额的使用方法

榨汁杯的使用方法可以简单分为以下几步：

首先，将果蔬洗净切块后放入榨汁杯中，注意不要超过杯容量的限制；

然后，将榨汁杯盖紧固好，确保杯盖与密封圈无间隙；

接着，按下榨汁机的启动按钮，运转一段时间使果蔬充分榨取；

最后，停止榨汁机的运转，打开杯盖，将新鲜的果蔬汁倒出即可享用。使用前仔细阅读说明书，并确保榨汁杯清洁卫生。

好了，关于水果杯怎么弄好看的和各种榨汁杯额的使用方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！