本文目录

1. 12种小动物馍馍的做法
2. 馒头的花样造型小动物
3. 动物馒头花样做法马
4. 12种小动物馒头的做法花样馒头做法

12种小动物馍馍的做法

主料：

面粉2碗

胡萝卜半个

紫甘蓝1块

菠菜2棵

辅料：

可可粉适量

酵母粉3克

做法：

1.将胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。

2.面粉家入酵母粉拌匀，分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁菠菜汁，可可粉揉成面团。

3.将每份面团发酵成两倍大，揉匀。

4.将小老鼠需要的面团揉成形状。

5.将小老鼠的耳朵，腿，鼻子等按好，用红豆做眼睛。

6.分别做好别的小动物

7.二次发酵一下放入锅中蒸制，水开后蒸15分钟蒸熟

馒头的花样造型小动物

馒头系列：动物造型馒头的做法步骤

第一种

熊猫造型

第二种

墨鱼汁调的黑色

第三种

小兔子造型

第四种

白萝卜造型

第五种

小猪造型抹茶粉调的颜色

第六种

黑芝麻小猪馒头

动物馒头花样做法马

动物馒头花样做法，具体步骤如下：

1、酵母和糖用35度水化开

2、将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

3、将化开的酵母和糖加入面粉和面，分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀

4、分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

5、花色蜗牛卷可将面团杆开，尽可能杆成长方形，双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

6、刺猬馒头可把面团捏成水滴状，然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

7、此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型，小兔子，金鱼，小猪仔等。

8、在环境温度下醒发，20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透

12种小动物馒头的做法花样馒头做法

1、将酵母和温水倒入杯中。

2、搅拌均匀后放置5分钟。

3、在大碗中放入面粉。

4、将稀释好的酵母水缓慢倒入。

5、用筷子搅拌成絮状。

6、用湿布或者保鲜膜将大碗盖严发酵25分钟。

7、面团膨胀到两倍大时，用手在面团上戳一个孔。

8、若气孔不回缩发面就算完成了。

9、取出发酵好的面团用力搓揉。

10、揉好之后将面搓成长条型。

11、将面团切成乒乓球大小的块。

12、做出12生肖的形状。

13、放在面板上再次发酵10分钟。

14、在笼屉上放入馒头生胚。

15、小火蒸25分钟。

16、关火静置五分钟。

17、将馒头拿出来，我们十二生肖的馒头就做好了。

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