本文目录

1. 天王玉米粒怎么做
2. 兔天王火锅兔怎么弄的
3. 天王锅正确煮法
4. 培根是什么做的培根怎么做比较好吃

天王玉米粒怎么做

首先呢，甜玉米棒，动手一颗颗的剥下来，不要用刀切，且了玉米粒就不饱满了，剥好用水洗净。

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然后洗好肉把肉切成和玉米粒大的丁块，倒入少许酱油和盐搅拌均匀，过个3-5分钟就可以开始做菜了。

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倒入适量油，烧热，放入腌好的猪肉翻炒，等肉变白色就倒入玉米粒，火的大小要适中，太大了玉米粒会焦，太小了菜不香，所以中等火候就好。翻炒个5-7分钟即可，翻炒过程若是干锅了，就加一点水，保持锅的湿润度，这样菜的色泽会更好看，让人更有胃口。快要出锅前先尝尝够不够甜，一般来说甜玉米本身是甜的，肉之前也加有酱油和盐，所以不用再加盐就可以享用了。若是加盐重了，反而使玉米失去它本来的味道，得不偿失，所以清淡为佳。

兔天王火锅兔怎么弄的

材料

青笋，干辣椒，花椒，蒜，嫩姜丝，淀粉，泡椒，豆瓣，火锅料，盐，酱油，鸡精，大葱

做法

1.兔肉切丁，加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。

2.锅内倒入油，烧辣，放入码好味的兔肉，快速翻炒（速度要快，过下油就起锅）。

3.装盘待用。

4.锅内再加点油，放入花椒烫出麻味。

5.加入蒜、豆瓣炒香。

6.加入火锅料翻炒化开（用了300克装火锅料大概1/6的量）。

7.加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜丝、翻炒入味。

8.加水，烧开(味道不够的话要加点盐)。

9.加入剩下的姜丝，翻炒匀。

10.加入青笋。

11.随后马上加入兔肉，翻炒均匀，中火烧一会。

12.兔肉煮透后马上加入少量鸡精和大葱葱翻炒，起锅！（注意：兔肉是很容易煮熟的，煮熟后马上起锅，这样不但兔肉鲜嫩，青笋也很脆！）还可以再准备些荤素素菜，比如藕片，蘑菇，土豆片，豆腐皮，鱼丸之类的，吃完兔子肉后将就那个汤汤炒素菜来吃，巴适哈！

天王锅正确煮法

主料：

猪肉750克

青鱼500克

辅料：

粉丝250克

白菜150克

竹笋50克

香糟150克

黑木耳2克

猪油(板油)50克

料酒50克

味精5克

食盐4克

清汤250克

步骤1

青鱼中段洗净，从脊背剖开为两片，再切成4.5厘米长、1.5厘米宽的骨牌块，放入钵中，加入精盐拌匀，腌30分钟左右

步骤2

香糟放入碗中，加入料酒调稀调匀，倒入青鱼块钵中拌匀，腌渍2小时左右，取出用清水洗净，沥净水

步骤3

去骨咸猪腿肉用热水刷洗，洗净油污，放入蒸盘内，加入料酒，上屉蒸熟，取出晾凉，再切成4.5厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的块

步骤4

白菜摘洗干净，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条块。水发线粉漂清，截成长段；竹笋去掉老硬部分，洗净后切成薄片

步骤5

锅置火上，加入猪油烧热，下入白菜块略煸，加入清汤250克、线粉段、精盐、味精烧沸片刻，倒入火锅里

步骤6

原锅置火上，加入清汤烧沸，下入腌青鱼块、料酒、精盐氽熟后取出青鱼块铺摆在火锅里，再将熟咸猪腿肉块和冬笋片相间地铺摆在青鱼块上，火锅烧沸后即可上桌食用

培根是什么做的培根怎么做比较好吃

啊啊啊！培根可不能吃啊！人家佛朗西斯-培根是英国16世纪著名的哲学家，文学家和实验科学的创始人，你怎么能吃大活人呢？（好吧，他现在已经是死人了）

开个小玩笑，我们这位大科学家佛朗西斯-培根的名字就是FrancisBacon，而培根的英文写法也是Bacon。

培根是猪肉做的！猪肉做的！猪肉做的！说三遍加深记忆。培根是bacon的音译，又叫烟肉，简单说就是烟熏猪肋条或者烟熏背脊肉。是和火腿，香肠一起并称“西方人离不开的大肥肉”的三天王之一，其地位基本等同于中国人餐桌上的红烧肉或者糖醋排骨。引用田老师红烧肉的一句经典广告词“不食红烧肉者有，不识红烧肉者无”，在欧美国家，“不识Bacon（哲学家）者有，不识Bacon（烟熏肉）者无”啊。

就像中国人能把五花肉做出花来一样，培根也是欧美人餐桌上必不可少的重要食材，做法同样是非常多样的，今天给你推荐几种培根简单易学的做法，让你在家就可以享受到培根的魅力。

【煎脆培根】

培根多被作为早餐食用，一份煎的脆脆的培根，外加一份简单，一杯牛奶，就是很多美国人早餐的固定搭配。我也喜欢吃煎的脆脆的培根，那种焦脆的口感在嘴里格外有嚼劲。

准备：

培根，鸡蛋

制作：

1.平底锅烧热，下培根小火煎；

2.等到一面变得酥脆，翻面。两面都煎至酥脆即可；

3.煎制培根会出油，用锅内的底油再煎个鸡蛋。荷包蛋或者黄金蛋都可以。

4.最后倒一杯牛奶或者热咖啡，营养均衡，完美。

【培根三明治】

这也是一道培根非常经典的吃法，而且制作起来非常快手。

准备：

培根，吐司面包，芝士片，蔬菜，鸡蛋。

制作：

1.平底锅烧热，先煎培根。培根的软硬程度可以根据个人口感而定；

2.用煎培根煸出的底油煎个荷包蛋；

3.把两片吐司面包在锅上加热，烤到酥脆的程度，翻面；

4.在吐司面包的上面依次铺上培根，芝士片，荷包蛋，蔬菜，还可以淋一些沙拉酱或者番茄酱。一份营养的培根三明治就做好了。

【培根卷】

培根卷是在BBQ时非常受欢迎的一种做法。用培根包裹住诸如金针菇、黄瓜段、芦笋，、甚至香肠等食材，或煎或烤至熟透即可。

准备：

培根，香肠，烤肉酱。

制作：

1.香肠切成和培根一样宽的段状；

2.用培根包裹住香肠，可以用牙签来固定；

3.平底锅烧热，把培根卷煎至四面都焦焦脆脆即可；

4.食用前淋上烤肉酱，肉食动物不可抗拒的美食，get！

【培根碎】

培根除了做菜，也常在很多西式汤品里做配菜和装点。今天做一份奶油蘑菇汤，就是用培根做点缀。

准备：

培根，洋葱，口蘑，淡奶油，黑胡椒，盐，料理机。

制作：

1.把培根切成丝，小火煸炒至熟透；

2.洋葱切成丝，口蘑洗净切薄片；

3.用煸炒培根剩的底油炒香洋葱，然后加入口蘑片一起炒熟；

4.锅内加少许水烧开；

5.把煮熟的蔬菜连汤汁一起加入料理机，再加一半炒熟的培根丝，充分打碎；

6.把蔬菜泥倒入锅中，煮沸；

7.加入淡奶油、黑胡椒和盐调味，再煮几分钟即可；

8.装盘时上面再撒余下的培根碎和黑胡椒装点，就可以美美的上桌了。

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