本文目录

1. 无水棉花蛋糕怎么做
2. 日式棉花蛋糕怎么做
3. 棉花糕正宗做法
4. 冰激凌口味的蛋糕怎么做

无水棉花蛋糕怎么做

1，全部材料称好:低粉56g，鸡蛋3个，牛奶58g，糖40g，油35g。

2，把鸡蛋蛋白蛋黄分开

3，蛋黄加入58g牛奶

4，搅拌均匀

5，把油入微波炉高火30秒与低粉混合

6，用打蛋器搅拌至无干粉

7，蛋白加入全部的糖

8，电动打蛋器启动

9，出鱼眼泡沫继续打

10，打至8成发提起有弯钩

11，之前的蛋黄和面糊混合，倒入蛋白糊

12，刮刀用翻拌的手法

13，一个方向拌匀提起顺滑的流下即可

14，把蛋糕液倒入模具

15，用手抖下震出气泡

16，入烤箱180度20分钟

17，一道美味的棉花蛋糕就做好了

日式棉花蛋糕怎么做

日式棉花蛋糕的做法1.4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋2.全蛋+蛋黄+牛奶拌匀3.低粉地过筛4.玉米油煮沸5.把低粉倒入6.慢慢搅至顺滑7.蛋白+糖+盐+醋打发8.打成9分发9.把烫面糊加入蛋黄糊中10.拌匀11.分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀12.倒入模具，170度10分钟转150度40分钟

棉花糕正宗做法

步骤一，首先把糯米粉捏成团之后与棉花混合在一起

步骤2，混合在一起后，把白砂糖和花生一起打碎

步骤3，然后白砂糖和花生塞进糯米团

步骤4，最后去蒸30分钟

步骤5，最后出来，放置一分钟冷却就可以了。

冰激凌口味的蛋糕怎么做

制作冰激凌口味的蛋糕可以采用以下步骤：

1.准备蛋糕材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉和香草精。

2.将黄油融化，然后加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。

3.在另一个容器中，混合面粉和发酵粉。

4.将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，并搅拌均匀。

5.慢慢倒入牛奶，继续搅拌，直到蛋糕糊变得光滑。

6.加入香草精，搅拌均匀。

7.将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。

8.将蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到蛋糕变金黄色并用牙签插入蛋糕中心时，牙签能够干净地取出。

9.取出烤好的蛋糕，待其完全冷却。

10.在蛋糕上涂抹冰激凌口味的奶油或奶油霜，可以使用巧克力、草莓或其他喜欢的配料进行装饰。

制作冰激凌口味的蛋糕可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。您也可以尝试添加巧克力碎片、坚果或水果等额外的配料，以增添口感和风味。祝您制作成功，享受美味的冰激凌口味蛋糕！

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