本文目录

1. 紫色槐花怎么蒸
2. 灵山槐花做法
3. 槐花的15种家常做法
4. 槐花怎么拍好看

紫色槐花怎么蒸

首先，将新鲜的紫色槐花放入清水中浸泡一段时间（最好是过夜）以去除杂质。

然后，将槐花切成小块，放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，或直到槐花软烂。您可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖来调味。蒸制完成后，将槐花捞出，用漏勺过滤掉多余的水分即可。紫色槐花蒸后味道清香甜美，可以当做茶点享用。

灵山槐花做法

【食材】：槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。

【具体做法】：

1、落槐花时，难免会混进来小树枝和树叶什么的，挑选干净。

2、把槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货，也会吸引小虫子小蚂蚁之类的，所以，要用淡盐水浸泡一下，吃得更卫生。

3、然后把槐花过两遍清水，捞出沥水待用。

4、烧开半锅清水，水开下槐花，焯烫不超过30秒。槐花遇热，根部会彻底变成绿色，非常的漂亮，跟香椿入热水一样的变化。

5、把焯过水的槐花捞进大碗，用筷子摊开，让它自然晾凉。有人在这一步会把槐花过冷水，不建议，会损失槐花的香甜味儿。

6、待槐花凉后，磕入鸡蛋，加入3克盐，搅拌均匀。整个炒制过程，只要盐调味即可，无需葱姜蒜。

7、热锅热油，倒入蛋液，暂时不要动它，待底部凝固之后再翻炒。

8、直到把蛋液全部炒成块儿状，喜欢嫩的就少炒几秒钟，喜欢老一点儿的口感就多炒上几秒钟。

槐花的15种家常做法

【食材】：槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。

【具体做法】：

1、落槐花时，难免会混进来小树枝和树叶什么的，挑选干净。

2、把槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货，也会吸引小虫子小蚂蚁之类的，所以，要用淡盐水浸泡一下，吃得更卫生。

3、然后把槐花过两遍清水，捞出沥水待用。

4、烧开半锅清水，水开下槐花，焯烫不超过30秒。槐花遇热，根部会彻底变成绿色，非常的漂亮，跟香椿入热水一样的变化。

5、把焯过水的槐花捞进大碗，用筷子摊开，让它自然晾凉。有人在这一步会把槐花过冷水，不建议，会损失槐花的香甜味儿。

6、待槐花凉后，磕入鸡蛋，加入3克盐，搅拌均匀。整个炒制过程，只要盐调味即可，无需葱姜蒜。

7、热锅热油，倒入蛋液，暂时不要动它，待底部凝固之后再翻炒。

8、直到把蛋液全部炒成块儿状，喜欢嫩的就少炒几秒钟，喜欢老一点儿的口感就多炒上几秒钟。

槐花怎么拍好看

1）要选择光线良好的摄影角度

2）要准确调校焦距

3）为了防止曝光不足可以利用曝光修正功能增加曝光量

槐花本身是白色的，不容易表现出质感和立体感，为了表现花瓣的层次和立体感，拍摄时与其用顺光不如用逆光或半逆光进行拍摄。因为对质感较薄的花瓣或绿叶，用半逆光拍摄的话，可以强调其色彩的鲜艳程度。不过这时照相机中内置光线测量器可能会受逆光的影响，而产生曝光不足的情况。为了能把花的色彩及鲜艳度表现出来，与其用正常的曝光，不如在稍为曝光过度的情况下更合适，但绝对要避免曝光不足的情况。既然稍为曝光过度也没所谓，那不如就把曝光修正调到+2/3EV进行拍摄吧。特别是白花和黄花等反射率较高的花，容易出现曝光不足的现象，因此要多加留意。

为了表现白色的槐花的色彩，所以要用逆光进行拍摄从而决定照相机的位置。为了把天空当作背景，所以要把镜头朝上进行拍摄，同时为了防止曝光不足，应选择曝光+1/2EV修正。

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