本文目录

1. 8寸加6寸蛋糕和10寸哪个好看
2. 12个蛋糕放2个盘子有几种不同方法
3. 12寸的蛋糕还没做好，换了两个六寸的，划算吗
4. 网红生日蛋糕好学吗，怎么做看起来非常好看

8寸加6寸蛋糕和10寸哪个好看

8寸加6寸蛋糕大还是10寸大？

10寸蛋糕大。两个6寸蛋糕等于一个8寸的蛋糕。两个8寸的蛋糕等于一个10寸的蛋糕。所以说一个8寸加一个6寸的蛋糕比10寸的蛋糕要小。在裱花装饰过程中，有些蛋糕显得挺大，是装饰出来的。比较简单的，咸的小一些装饰复杂的就显得比较大。

12个蛋糕放2个盘子有几种不同方法

一共有六种方法。因为没要求平均分的话可以一个盘子放1个另一个盘子放11个。

第二种一个盘子放2个另一个盘子放10个。

第三种方法一个盘子放3个叧一个盘子放9个。

第四种方法是一个盘子放4个另一个盘子放8个。

第五种方法是一个盘子放5个另一个盘子放7个。

第六种方法是两个盘子各放6个。

12寸的蛋糕还没做好，换了两个六寸的，划算吗

单从大小上来看，6寸指的是蛋糕的直径，是一个长度单位，表面上来看，6+6等于12，感觉差不多。

但是值得注意的是，蛋糕是圆的，比较蛋糕的大小，比较的是面积，有一点儿数学常识的都知道，面积和长度之间换算单位是二次方。

也就是说6寸和12寸相比，不应该是单纯的1:2，而最起码应该是6*6:12*12，也就是1:4的关系。

所以把12寸换成2个6寸，是不划算的。

当然，这只是单纯在等高的情况下考虑的。

一般来说，12寸的蛋糕都要比6寸的高一些，你再细琢磨琢磨。

但是对于卖家来说，在材料上虽然多少可以省去一些的成本，但是在制作蛋糕时，就要麻烦多了，要花去更多的时间和精力。

这个还真不能单纯地做数学大小的比较。

看看蛋糕的标价，也完全可以做个划不划算的参考了。

网红生日蛋糕好学吗，怎么做看起来非常好看

心心相印网红蛋糕的做法步骤，

用料

鸡蛋8个

低筋面粉140克

可可粉40克

细砂糖140克

黄油60克

牛奶100克

奶油材料：

淡奶油300克

奶油奶酪125克

糖粉50克

时令水果

心心相印网红蛋糕的做法

蛋糕胚材料是做28×28烤盘两个的用量。

我烤的是海绵蛋糕胚因为会比戚风支撑力更好

首先分离蛋白和蛋黄

打发蛋白，白砂糖分三次加入打发到硬性发泡

蛋黄倒入打发好的蛋白中打蛋器搅拌两分钟

面粉过筛倒入蛋白蛋黄中搅拌均匀

牛奶黄油隔水融化放入可可粉搅拌顺滑倒入面糊中

面糊倒入28×28金盘，金盘加高温油布，预热180度烤15分钟

烤好放凉取心形磨具蛋糕胚画出形状待用（同样方法烤两个28×28蛋糕胚）

然后制作奶油，先取奶油奶酪打蛋器搅拌顺滑放入淡奶油和糖粉（加奶油奶酪是因为夏天淡奶油会比较容易融化放入奶油奶酪稳定性会好很多味道还会更浓郁）

打发好的奶油用SN7068裱花嘴装入裱花袋。下层心形蛋糕外圈挤两圈中间放入水果不放水果支撑不了上层蛋糕胚，上层蛋糕胚就自由发挥啦。

挤完奶油放上美美的各种水果和薄荷叶超级漂亮哦

网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤，

主料低筋面粉50克牛奶150克可可粉5克黄油10克细砂糖30克鸡蛋1只

辅料夹心材料：淡奶油200克细砂糖20克红豆30克

网红的毛巾卷蛋糕的做法

1.提前把材料准备好备用

2.提前把材料准备好备用

3.细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化

4.然后加入鸡蛋搅拌均匀

5.筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒

6.黄油提前融热水溶化

7.加入溶化好的黄油搅拌均匀

8.把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用

9.不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼

10.小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来

11.把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开

12.然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，

加入红豆粒拌匀备用

13.在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来

14.在将班戟皮从左到右卷起来

15.在表面撒上可可粉即可，切片食用

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