冷知识怎么弄,冷知识在哪里找
6202023-09-09
style="text-indent:2em;">今天给各位分享做奶茶的吧台怎么弄好看的知识,其中也会对奶茶吧台装修风格图片进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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想要通过装修设计来吸引更多流量我认为主要还是体现在你的店铺形象和其它店铺形象的有多大的差异化了。如果你的奶茶店和整条街上3-5家奶茶店风格变化不大!给消费者带来的视觉感一般般,那肯定不会给消费都带来很深的印象。所以差异化是装修设计前首先要考虑到的。
你想通过装修去拿到这条街的流量,就要仔细考察这条街上其它奶茶店的门面形像,你想通过装修拿到这片区域的流量,就得以这片区域所有的奶茶店门面形象做个统计调研;其目的只有一个就是做到店铺差异化。
其次你要调研当地人的生活习惯;生活习惯直接影响店铺的内外布置以及环境布置。有些区域功能是让朋友聚会聊天;有的区域功能相对隐密适合个人处理心情、情感。而有些区域适合看书、手机党。
其次要把目前流行时尚元素、网红类的单品加入的店铺装修中;增添店铺时尚气息。例如不同颜色变换的LED灯,目前在直播平台比较火的小单品,这一些都可以加入的店铺中吸引流量。
奶茶吧台的冰槽可以用热水加盐来清洗。
奶茶店在前期设计中根据店面所处位置所需要的设备和布局是不一样的;主要分为两类,一类是独立门面店;另一类是美食城档口店。
不管是哪类都会根据面积大小及操作需求分为:1.前厅点餐区和出餐区(有部分店面会加设外卖取餐区)2.现场制作区(开放式操作取)3.后厨半成品制作区(不开放区)。
前厅点餐区:1.桌面点餐牌和墙面产品展示牌(一般以超薄灯箱的形式展现);2.吧台收银区,收款机、小票机、贴票机、置杯架;3.出餐区:打包袋收纳盒、吸管收纳桶、多杯外带打包垫收纳盒、叫号机、桌面小型垃圾桶;4.外卖取餐区:保温箱、订书机、透明胶架;
现场制作区:1.多功能操作台(含净水器,清洗池,上下水,保温桶存放,小料存放处,开水机,蒸汽机,果糖机,雪克杯)2.台面式雪柜(冷藏,冷冻),全自动封口机,咖啡机,杯盖收纳架,美式滴滤机,商用破壁机;3.制冰机,冰淇淋机;4.立式冰柜(玻璃门)
后厨办成品制作区:1.原料存放架;2.半成品制作台;3.商用电磁炉;
另外还需设置清洁工具清洗及收纳间和员工更衣室
希望能够帮到你,如果还需细致可以联系我
奶茶店的水吧台可以找厂家定制的,
腾工商厨可以做可定制不同层架摆放设计,满足不同店铺需求
二十余年茶饮设备经验,您身边的开店好帮手
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