本文目录

1. 正确捏饺子的方法
2. 10种包饺子手法教程
3. 怎么捏饺子
4. 如何一把捏一个饺子

正确捏饺子的方法

1、首先我们要让左手握拳，同时大拇指和食指也是要自然的伸出，同时还需要我们取出一张饺子皮。

2、然后就可以在其中放入馅料，同时我们要把饺子皮进行对折，同时还需要我们把其中的一边向里折起一点。

3、然后捏紧了之后再向里继续折一点，然后我们再捏紧，如此重复，直到另一边的时候就可以了。

4、最后在给饺子进行收口的时候，我们选择把尾巴稍微的向上翘，捏牢就可以了。

10种包饺子手法教程

步骤/方式1

双手虎口掐的包法。饺子皮对折成半圆，中间固定一下，左右两边随意往中间折一个折，两手户口一掐，OK！看下图成型图。

步骤/方式2

百褶包法。都是褶皱比较多。也是饺子皮先对折中间捏一下固定，并以此中点分成左右两边，两边的饺子皮都往中间折成百褶状花纹，一般两边各折三四个折，就挺好看了。看下图成型图。

步骤/方式3

这种饺子皮对折，但不是中间捏一下，是在右边捏一下起头，然后取一边不停往起头的方向折成百褶花纹。直到折到饺子的最右边。看下图成型图。

步骤/方式4

也是饺子皮对折，在右边捏一下起头，然后左折一个折，右捏一个折，左捏一个折，右捏一个折，一直左右乱着折，直到折完。看下图成型图。

第五种包法。似乎某小吃店的蒸饺就是这个花纹。

步骤/方式5

先把饺子捏成四条边，然后把同一边的两条边往中间折，捏成型就OK了，花纹有点像第二种包法。看下图成型图。

步骤/方式6

首先也是先把饺子捏成上面那种的半圆形，然后再在半圆的边边上折几个折，起码折个五个以上，就好看了，再整理成上图就好看了。

步骤/方式7

用掐的方法，可以掐出“白菜”型饺子哦！只需要在饺子皮上给点颜色调一下。

步骤/方式8

花边饺子

步骤/方式9

捏好整理一下，看～中间的竖杠就是最一开始捏的上下边～注意，左右两边角粘下就行，只要饺子边缘处捏紧就行。

步骤/方式10

还有一种三角饺子冠顶饺子，做蒸饺时候用～家里没有豌豆，用胡萝卜片演示一下～

怎么捏饺子

1.双手捏是做大众化水饺的一般手法，操作时只要把放馅的皮子对折成半圆形，以两手顺势向中间逐步捏紧即可。捏的时候手指不可往后拖，否则皮子边沿厚薄不均匀，还可能把馅心捏出。

2.折捏是将皮子托在左手中放好馅心，按外六内四的比例折叠皮子，然后用左手的拇指拦住里面，用食指勾住外面，再用右手的拇指和食指来向前折捏，把皮子外面一半折捏到里面一半上来，同时左手应顺势向里侧转。

如何一把捏一个饺子

1、饺子皮适量，饺子馅适量，筷子2双。

2、首先拿一块饺子皮平铺到手上。

3、将馅放到饺子皮上，这种包法可以多放点，用筷子把馅尽量整理整齐。

4、我们把饺子皮从中间对折捏一下。

5、接着我们从两边往中间捏，捏住即可。

6、最重要的一步，我们两手叉住饺子，然后用力一挤就可以了。

关于捏饺子怎么弄好看和捏饺子技巧的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。