本文目录

1. 怎么把鸡腿包装成花束形状
2. 红烧鸡腿怎么做好吃不辣
3. 鸡腿怎么摆才好看
4. 放什么料做鸡腿好吃

怎么把鸡腿包装成花束形状

答：第一步：

事先扎好一个圆形花束，以花材不散，底端齐平为标准，花杆不要剪太短。

第二步：

选择一张包装纸张，将包装纸用直尺弄平，避免有褶皱，将花束平稳放在包装纸上，调整好花束与纸张的高低关系。

红烧鸡腿怎么做好吃不辣

食材清单

鸡腿8个、生抽8g、老抽5g、料酒15g、八角3个、姜5片、盐1g、糖2g、大葱半根、食用油20g

烹饪步骤

步骤1/10

准备食材，大葱洗干净切成斜片，老姜切成片，鸡腿洗干净沥干水分。

步骤2/10

用厨房剪伸进鸡腿里面剪几刀，这样处理鸡腿的表皮不会破坏，做出来比较好看，而且会更入味。

步骤3/10

锅子烧热后放油，油温五成热的时候，放入姜片，八角与葱片爆香。

步骤4/10

放入鸡腿煎至两面微黄。

步骤5/10

放入生抽和老抽炒匀上色。

步骤6/10

沿着锅边一圈倒入料酒炒香，放入盐，糖。

步骤7/10

注入热水，水量在与鸡腿齐平的位置。

步骤8/10

大火烧开后转中火煮二十分钟，收一下汁水即可出锅，美味可口的鸡腿好啦，简单不，快做起来呢

步骤9/10

鸡肉装盘，开动啦，酱香浓郁的鸡腿，香嫩可口，非常好吃

鸡腿怎么摆才好看

鸡对半开了，左右换一下位置，然后拿左边（随意一边都行）先起鸡翅鸡腿出来放着，鸡身对半再砍，把两条鸡身太凸出、尖的地方砍一下修完整（上给客人的可扔可留出来自己吃，鸡自己吃的话边角料放盘子中间竖着放成一条就成）再跺块，刀要锋利，跺好完整地放盘子的右边摆上，再砍鸡腿鸡翅放回原位就成（另一边也如此操作）（更好看的话就要起出鸡背上的那条脊骨和胸肉那一片的骨出来，家庭的不做酒席一般就不需要就不说了）。

放什么料做鸡腿好吃

大家好，我个人习惯吃奥尔良口味的烤鸡腿，因为烤的鸡腿汁水多，而且嫩，对比起炸鸡腿不易上火，下面我来分享制作奥尔良鸡腿的步骤。

需要用的材料，鸡腿750克，奥尔良腌料45克，水45克，蜂蜜适量

如下图1到7步骤

1、超市买好鸡腿肉，还有奥尔良腌料，鸡腿洗净，在鸡腿面划上几刀以很容易腌制入味，放进腌料和水用手抓匀。

2、一定要保证每个部位都抹上腌料

3、包装膜覆盖好，放冰箱冷藏8小时以上，最好隔夜这样特别入味。

4、同时准备蜂蜜出来，这个能让鸡腿更香甜。

5、这时预热烤箱200度，5分钟，把鸡腿均匀的放在烤架上，将剩余的腌料用刷子涂在鸡腿上。

6、鸡腿烤制是25分钟，先烤15分钟，拿出来再次涂抹混合腌制料和蜂蜜的酱料一次，并且把鸡腿翻面，这个步骤不能省略！

7、再烤十分钟就可以出烤箱了，比较烫用锡纸包裹起来，就可以开吃了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。