冷知识屁股是凉的(屁股是冷的吗为什么呢)(屁股为什么是冷的?)
11922023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享樱桃酸奶蛋糕怎么弄好看的一些知识点,和酸樱桃可以用来做什么呢的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
可以做成樱桃奶冻。
准备食材如下:樱桃10个,吉利丁粉10克,酸奶180克,牛奶20克
具体做法如下:吉利丁放入清水中浸泡至变软,吉利丁变软后,将水倒掉,隔水加热,搅拌均匀,将吉利丁液体端出来,加入酸奶里面,充分搅拌均匀,过滤一下会更好,做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣,樱桃洗干净,去根,去核,每一粒都切成四份,将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中,将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上,剩余的樱桃再摆一层,全部摆好后,放入冰箱冷藏一个小时左右,取出来切成小块即可食用!
准备好樱桃蓝莓胡萝卜,把樱桃放进盘中摆好一个圆形,用蓝莓摆圆形上面做眼晴,然后把胡萝卜切成嘴巴形状,把胡萝卜放进盘子,一个可爱的樱桃蓝莓小脸就做成了。
大家好我是老王,黑森林蛋糕的配料是:
巧克力海绵蛋糕底:鸡蛋3个,白砂糖75克,色拉油17克,水5克,低筋面粉65克,可可粉5克,玉米淀粉2克,盐0.5克。
黑森林奶油霜:淡奶油100克,甜奶油100克,黑车厘子罐头,巧克力碎,白兰地。
====黑森林蛋糕====
【制作方法】:蛋糕体:1.低筋面粉和可可粉,玉米淀粉一起过筛,鸡蛋打入小盆中,放入白砂糖,色拉油,水,盐一起慢速搅拌至砂糖融化,再快速搅拌12分钟左右,搅拌至表面有明显的波纹状,并且鸡蛋糊非常细腻,没有大的气泡,倒入过筛的面粉搅拌均匀,搅拌至没有面粉颗粒即可。
2.烤盘上垫上一层硅油纸,倒入打好的蛋糕糊用刮板抹平。烤箱预热上火180度,底火170度,烤12分钟左右。取出烤好的蛋糕体放凉。巧克力海绵蛋糕,这个配方可以制作一个六寸的蛋糕。如果用蛋糕模具制作烤好了取出来时,需要倒扣放凉,这样蛋糕就不会塌陷了。
奶油霜的制作及蛋糕成形:1.淡奶油和甜奶油放在一起搅拌至完全融合,其中甜奶油中冰碴全部消失,在用最快速搅拌把奶油打发。注意不要打发过度不能把奶油打发成块。黑车厘子罐头打开,再奶油中倒入适量的罐头汤汁搅拌均匀,不要倒入太多,搅拌后的奶油成淡紫色。
3.把放凉的蛋糕坯切成小方块,上面撒上一层白兰地酒,再撒上适量的罐头汁。抹上一层打发的奶油,抹平后均匀的摆上黑车厘子,再盖上一层蛋糕坯,同样撒白兰地和罐头汁,涂抹奶油。再蛋糕上边四周的边缘挤上适量的奶油,中间摆上车厘子。撒上适量的巧克力碎就做好了。
【小提示】:传统黑森林蛋糕需要加樱桃酒,朗姆酒糖量等等,我们直接用白兰地代替就可以了,这样的做法比较简单,蛋糕坯采用海绵蛋糕,再制作蛋糕时一定要等蛋糕完全放凉之后才能制作,不然容易把奶油烫化了,影响蛋糕的成形,还有一种用纯黄油制作的黑森林蛋糕有机会再和大家分享。
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酸樱桃可以用来做酸樱桃酱、果酱、沙拉、烘焙以及酿酒等酸樱桃因为含有大量的维生素C和抗氧化剂,因此很受欢迎制作酸樱桃酱和果酱,是将酸樱桃和一些糖蜜一起熬制而成的,可以用来涂抹在面包或烤面包上,或者混合在酸奶中酸樱桃也可以加入到沙拉中,提供一种独特的酸味和口感在烘焙方面,酸樱桃可以制作馅饼或蛋糕酿酒是另一种利用酸樱桃的方法,如基尔维特酒,其也是非常受欢迎的一款口感独特的甜酒总的来说,酸樱桃是一种非常营养美味的水果,并且可以制作多种独特的美食和饮品,值得品尝和尝试使用
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