厨师行业本是蓝领技能型行业,为何却成了一些光棍汉的聚集地
9692023-08-24
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1、饭店的生意特别好,老板,能挣多少钱?厨师心里是有数的,这个时候,厨师就会提出加工资,如果老板不能满足他的要求,厨师就会乱来。
2、夏天的厨房,温度其高无比,远远超过普通人的想象力,身体差一点的厨师,根本没有办法正常工作。
3、厨师在炒菜的时候,水龙头会一直开着,这样做是为了提高效率。
4、在吃饭的高峰期,厨师是非常忙碌的,平均两三分钟就要炒一个菜出来。
5、很多小饭店的老板,自己就是厨师,也有很多厨师自己出来开饭店。
6、当过厨师的人,就不愿意再让自己的孩子也干这一行了。
7、聪明的厨师,不断学习菜谱里的菜,自己还要搞发明创造退出新菜品,只有这样才能保证饭店的客源稳定。
8、如果一个饭店的客源始终是固定的,老板就会在三个月之内换掉主厨,这样才能保证客人的好奇心。
9、遇到吃宵夜的客户,厨师会把菜做得很咸,这样的话,客户会喝很多的啤酒和饮料。
10、做厨师的人什么样的都有,很多卖盒饭的厨师就是家庭妇女。他们根本没有经过系统的厨师培训,也没有当过学徒。
11、当厨师非常的辛苦,但是挣得钱也就养家糊口,发财是不现实的。
12、炒菜的师傅是非常辛苦的,每天烟熏火烤,还要在高速的情况下完成各种动作。掌握各种用料的多少和火候,这个工作实在是不容易。
13、厨师这个职业,没有太高的社会地位,其中有很多厨师喜欢吃喝嫖赌,也许是因为他们工作太辛苦。
14、厨师的工作时间很长,自己的私人时间很短,要想照顾家庭比较困难。
15、厨师的工作非常辛苦,特别是在炎热的夏天,曾经有厨师累得晕倒在厨房。
16、有很多的厨师脾气暴躁,就跟他们繁重的劳动有关系。
17、也有一些性格内向的厨师,他们不爱说话,总是默默地做事。
18、现在有了厨师学校,培养了大量的厨师,这个行业的工资越来越低。
19、实际上,干厨师也是吃青春饭,岁数大了以后,的确累不下来。
20、厨师回到自己家里,经常都是老婆给他做饭吃,他确实不愿意再炒菜了。
21、厨师都知道,饭店的菜肯定没有家里的洗得干净。
22、厨师不喜欢夏天。
23、饭店生意特别好的时候,不要换厨师。
24、饭店里有很多的都是半成品的菜,稍微处理一下就可以上桌,并没有你想象的那么复杂。
25、吃火锅容易拉肚子,那是因为油是重复利用的。
26、夏天去餐厅吃饭,一定要小心,因为温度太高了,食材很难保证新鲜度。
27、如果给你端上来的菜有问题,你就让服务员再给你端一盘,然后再把桌上的菜撤下去。
如果先把菜撤下去,再端上来得很有可能还是这盘菜。
28、饭店的菜端出来总是那么有卖相,颜色非常好看,实际上很多都是加了色素的。
29、厨师都有尝一尝菜的习惯,可能是因为饿了。
30、带着高帽子的厨师,在小饭店里基本上看不到。
31、厨师这个职业很枯燥,很无聊,很辛苦,是外人很难体谅的。
32、如果一个人非常喜欢做菜,当上厨师的话,还能够坚持下来,如果一个人仅仅是为了挣钱去做厨师,他的工作过程会变得非常的煎熬。
33、厨师的皮肤很差,脸上还会长痘痘,就是因为长期被油烟包裹着。
34、去饭店当学徒根本学不到技术,因为所有的厨师都会牢记“教会了徒弟,饿死了师傅”。想学厨师,还是先去厨师学校吧。或者是让你的亲爹教你。
35、厨师确实是个技术活,所以厨师转行得比较少。
36、要想自己的饭店生意好,必须要有自己的主打菜,特色菜,这都是对厨师提出的要求。
37、饭店的羊肉汤和牛肉汤,不一定是牛羊身上的东西熬出来的,有可能是………………
38、饭店赠送你的菜,大多是已经不新鲜也不能再存放的菜了,你不要觉得你赚了多大的便宜,你是多么尊贵的客人。
39、厨师特别讨厌刚刚打扫完卫生,就又来了客人,这个时候他会心烦。
40、如果一个厨师不推出新菜,老板会很生气。甚至炒他的鱿鱼。
41、越是节假日,厨师越忙,对于厨师的老婆和孩子,节假日不是他们家庭团聚的日子。
42、不管是几星级的酒店,在饭店吃饭,卫生条件都不能和家里相提并论。
43、厨师每个月挣了钱都会全部交给妻子,因为他没有时间去花钱。
44、很多菜都是不洗的,你想想看,厨房里一大堆男人在干活,能干净到哪儿去?
45、几十年前的厨师,一个比一个长得胖,现在的厨师一个比一个长的瘦。
46、很多厨师喜欢喝酒,是因为太疲劳了,压力太大了。
47、做厨师的人不一定吃得很好。
48、不当厨师了,改行了,十之八九是因为吃不了这个苦。
49、厨师总是在别人休息的时候开始忙碌。
50、当上厨师了,逢年过节很少回老家。
51、饭店里炒菜非常的快,你不要担心没有炒熟,因为饭店的火很大。
52、饭店的生意不好,老板习惯在厨师身上找理由,不习惯在自己身上找原因。
53、每个厨师都有自己做菜的特点,哪怕就是一个师傅教出来。
54、厨师的工资不算低,但是算上工作时间,实际上并不高。
55、做厨师和妻子聚少离多,并且做厨师容易脾气暴躁,这些都会影响家庭团结。
56、炒菜的厨师,手腕都会有伤,这是一种职业病。
57、厨师的小腿上的血管都像一根一根蚯蚓一样爆粗,这叫做动筋脉曲张。这也是一种职业病。
58、长期烟熏火燎,厨师的肺也容易受伤。
59、服务员会经常和厨师吵架,原因是因为服务员催菜。
60、在厨房的厨师,干什么的都有,不见得全是炒菜的。
做厨师的优点:人是铁饭是钢,走到哪都得吃饭,厨师行业永远不会被社会淘汰,走到哪里都有厨师,就业范围广,在一个就是薪金待遇都不错。缺点:工作环境差,夏天闷热,经常在厨房油烟对身体健康有影响,在一个可能容易长胖,总之每一行都不容易
好处是:
1.可以发挥自己的创造力,制作出独特、美味的菜肴。
2.看到客人对自己的菜肴赞不绝口,厨师会感到非常满足和自豪。
3.可以更好地控制菜品的食材和烹饪方法,让食品更健康。
4.可以在厨艺上不断精进,提高自己的技能水平,在职业上不断发展。
5.在厨房中需要密切合作,厨师可以学习如何与他人合作,增强团队合作能力。
坏处是:
1.需要长时间站立、操作厨具,工作时间长、压力大,对身体有一定影响。
2.厨房通常比较热、嘈杂,需要面对油烟等不适宜的工作环境。
3.厨师需要应对客人的变化需求和急需,需要高度专注和严谨的态度,工作压力较大。
4.初级厨师的薪资普遍较低,需要经过长期的学习和实践才能提高自己的职业地位和待遇。
首先感谢官方的邀请
厨师,一个蓝领职业,曾经很多像我一样不知道做什么的年轻人,会选择学习的一个职业技能。
用父母的话说,会做饭,饿不死自己就行!
为什么厨师这个行业会有很多的单身汉,其实很好理解,我在下面的解释过程中就不细分厨师的类别,例如:红案白案
第一:工作环境
我们中餐餐馆的厨房,我想必每个中国人都了解,无论冬夏,每天烟熏火燎,油烟四起!而且中餐,都是用大锅炒,如果是那种大的饭店,可能是多口锅,需要男士来进行翻炒,尤其在饭口的时候(没有歧视女厨师的意思,中国有很多优秀的女厨师),所以男厨师偏多
第二:身材与职业病
厨师的身材,大多数都是臃肿的,很多人都认为厨师胖是因为试菜或者是在后厨偷吃导致的,我只能说这只是一小部分,主要的原因就是都是厨师在炒菜时候,吸入过量的油烟,而油烟里有一种物质,使厨师身体内分泌出现失调,所以发胖.
每行职业都有职业病,厨师也不例外,例如腰椎病,厌食症,肥胖症
第三:氛围
一般饭店都是从中午经营到凌晨,有的甚至到第二天早上四,五点钟,厨师从中午饭口就开始忙活,一直到午餐时间过去,下午能歇会,这时候,厨师,服务员都累得够呛,能歇就歇,都不愿意交流,紧接着晚高峰来了,持续时间更长,结束都到凌晨了,累了一天就都回去洗漱休息了
第四:圈子
厨师的圈子就那么大,每天就围着锅台转,身边的女孩要么就是顾客要么就是服务员,你不可能去打扰顾客吧,就剩女服务员了,每天都接触,即使你喜欢,人家也不一定看得上你,现在的女孩很现实(没有映射谁的意思,只是表达自己观点,每个人都有自己的生活方式,不评价,就事论事)
所以,在外人看来厨师这个行业多么蓝领,多么高,有无数女孩喜欢,追求;其实大家看到只是皮毛,里面的艰辛只有当事人知道,这就是为什么厨师里面会有很多的单身汉!
PS:(为了避免某些杠精,在这里解释一下,我说的厨师,是中餐或者小吃类型的厨师们,并非西餐的主厨,二厨或者国家高级厨师)
关于厨师行业本是蓝领技能型行业,为何却成了一些光棍汉的聚集地的内容到此结束,希望对大家有所帮助。