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本文目录

1. q为什么叫皮蛋
2. 皮蛋又叫什么
3. 松花蛋为什么叫松花蛋
4. 皮蛋的由来完整版

q为什么叫皮蛋

上海等一些地区称Q为皮蛋，因为外形长得像鸡蛋，但叫鸡蛋不雅，所以叫皮蛋。

各地对于扑克牌JQK的叫法五花八门。

上海是J：假勾，Q：皮蛋，K：老开（老K）

安徽：钩，皮，凯

云南：丁姑凯

石家庄：钩圈kei

杭州：丁勾，皮蛋，老K

西安：勾，蛋，板

一副扑克又是一个王国的缩影，在4种花色的人头牌K、Q、J中，有着正反两个人头，他们究竟是谁呢？在扑克创始之初，世界各国扑克上的人头像各不相同，一般K代表国王，Q代表皇后，J代表大将。

皮蛋又叫什么

皮蛋，又名松花蛋、变蛋、灰包蛋，黝黑光亮，是一种中国传统风味蛋制品。其主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。

松花蛋为什么叫松花蛋

因为皮蛋的蛋白中和蛋黄的表面，有朵朵针状结晶形成，称为松花，尤其是品质优良的制品，更是松花丛生，故将皮蛋称之为松花蛋；

皮蛋的由来完整版

1皮蛋是由中国人发明的。

2皮蛋最早出现在明朝时期，是江西一带的妇女用硬壳的鸭蛋和石灰、盐等混合材料腌制而成的。3皮蛋的制作方法逐渐传播开来，成为中国传统的美食之一，现在已经在世界范围内有很多人喜欢食用。

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