什么是色拉(什么是色拉油什么是食用油)
7512023-08-24
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色拉是源自西方的一道美食,又称沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
一般做法是把蔬菜洗净后切或撕成小段,黄瓜、西红柿切成小块,洋葱切成小丁放到玻璃碗中。玉米粒直接倒入即可。沙拉粉倒在另一个小碗中与1勺橄榄油和少量凉白开混合后调匀淋到玻璃碗的沙拉中,再用两个勺子将沙拉与调料混合拌好即可。[1]
色拉系音译,即Salad,源自西方,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉
色拉[sèlā]
西式菜品
色拉系音译,即Salad,源自西方,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
这个比喻不是针对美国人口而是针对美国文化的。以前大家一直用熔炉来形容美国文化,后来又有鸡尾酒的说法,比较新近的说法是水果色拉,也就是是美国文化首先是个整体,而不是各个移民国文化的简单组合,但同时各个移民群又在很大程度上保持了自己的文化传统,就像水果色拉一样,首先是沙拉,而不是简单的水果集合体,其次,你能分辨其中的不同水果成分。
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