你为什么爱喝咖啡(为什么都喜欢喝咖啡)

匿名- 2023-08-24 05:36:04

你了解咖啡吗 最爱喝咖啡的国家是哪 咖啡为什么能提神

大家好,今天来为大家解答你为什么爱喝咖啡这个问题的一些问题点,包括外国人为什么喜欢喝咖啡也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 都说咖啡不好为啥老外天天喝还是健壮依然
  2. 为什么韩国人喜欢喝咖啡
  3. 上海人为什么喜欢咖啡
  4. 你为什么爱喝咖啡

都说咖啡不好为啥老外天天喝还是健壮依然

牛奶好不好?说好的,是因为他喝的纯正无添加。说不好的,是因为你喝的是后加工被添加剂勾兑过的牛奶。咖啡也一样,也有纯正的和后加工勾兑的,纯正的咖啡善用则好,助消化、促蠕动、有利心血管、消脂消热量。不了解因由的,则损胃、神慌心悸。至于被添加剂淹没的咖啡类饮料不能算了。

为什么韩国人喜欢喝咖啡

通常在我们的印象里,韩国人应该喝茶更多,然而实际上,其实经常喝茶的韩国人并不多,反而韩国人的咖啡消费量却出了奇的高。超过76%的韩国人平均每天喝两杯以上的咖啡,韩国人均咖啡消费量是世界平均水平的近3倍,甚至高于许多欧洲国家,而大多数韩国家庭都有咖啡机,专门用来煮咖啡。

而韩国人对于咖啡沉迷,主要原因就是:

第一,近代西方文化传入的持续影响,咖啡被视作有品味与高端消费的象征;第二,韩国人整体的生活压力非常大,的确需要咖啡来提神;第三,韩国人钟情咖啡馆,主要还是希望获得与他人交谈的时间与空间。

虽然阿拉伯人很早就开始饮用咖啡,但亚洲东部大多数地区的饮用咖啡的习惯,都是在近代由西方殖民者所带来,韩国也不例外。早期将咖啡带入朝鲜半岛的,是当年的沙俄,近代眼见着宗主国清朝自身难保,李朝为了对付虎视眈眈的东洋人,开始不断亲近沙俄,而大量的俄式文化与其他西方文化也被引入半岛。

咖啡进入半岛之后,并没有被排斥,反而受到了当时很多两班贵族与富人们的喜欢,大多数人持着好奇的态度接触咖啡。而在接触咖啡的过程中,有不少人逐渐就喜欢上了这种来自西方的异域饮料,比如高宗李熙。

由于贵族与王室成员的带头,而大多数的儒士们也并不反对,咖啡很快就在半岛扎根。不过这种饮料当时毕竟少见,而且价格昂贵,只有少数人能够尝得到,喝咖啡也因此成为了当时地位、品位与财富的象征。

朝鲜战争期间与战后,进入半岛南部的美军带来了速溶咖啡,这种更加廉价而且饮用便捷的咖啡很快成为了抢手货。大量来自美军军营之中的咖啡,不断流入韩国民间,逐渐改变了韩国人咖啡消费的习惯。

上世纪中后期韩国经济迅速崛起,产生了著名的“汉江奇迹”,而经济条件改善的韩国人也更加钟情于西式文化。其实不仅是韩国人,有很多人都将咖啡这种带有浓重西式文化烙印的饮料,视作品位的象征,像是《来自星星的你》中千颂伊那样,拿着摩卡只是为了发自拍而并非真喜欢的,大有人在。

虽然韩国已经步入发达国家行列,经济发展水平也非常高,然而韩国人的生活工作压力也并没有那么小。韩国平均年工作时间是2124小时,在经合组织34个国家中仅次于墨西哥,是德国的1.6倍。虽然韩国企业工薪待遇很好,不过韩国人在工作时疯狂加班的情况,其实并不比咱们少。

在韩国,有很多职场人员因为加班时间实在太长,夜晚干脆就直接不回家了,而是选择前去汗蒸幕度过,彻夜不眠或者少眠的人也不在少数。而平时,韩国的生活节奏也非常快,对于健康实在是不太有利。为了提神,尽可能缓解工作的疲劳,饮用咖啡也就成为了很多韩国人的首选。

另外,韩国人咖啡消费量很高,不单单是因为想要喝咖啡,而是想要找个说话谈事情的地方,韩国人与人交谈大多不是将人请到家中,而是去咖啡馆、茶室与餐厅之类的场所。简单来说,喝咖啡不仅仅是为了喝咖啡,而是为了找个地方打发时间或者找个地方聊天而已。

因为这个原因,韩国的咖啡馆密度在世界上也是遥遥领先的。面积仅10万平方公里的韩国,专门的咖啡馆数量超过了7.1万家,其中四成分布在首尔特别市与京畿道。在韩国,咖啡馆的作用就有点类似于咱们的茶楼,不光为了喝点什么,更多是为了消遣。

目前,韩国每年进口咖啡豆数量高达16万吨以上,主要来自巴西、越南与哥伦比亚三地。而韩国消费的咖啡,多以中低端品牌的速溶咖啡为主,高端咖啡品牌在韩国的市场非常少。韩国人饮用咖啡的习惯更接近美国,更多只是为了应对过快的生活节奏,而并非像意大利人那样纯粹是喜欢喝咖啡本身。

上海人为什么喜欢咖啡

三千年中国看西安,五百年中国看北京,一百年中国看上海。

上海的历史文化底蕴虽然不及西安、北京,但却是中国近代社会变化发展的缩影,特别是上海早期的咖啡文化。

上海咖啡的发展可以分为四个阶段:

第一阶段:西方咖啡文化渗透阶段

第二阶段:上海咖啡馆蓬勃兴起阶段

第三阶段:上海咖啡文化走向成熟阶段

第四阶段:上海咖啡文化与国际接轨阶段

第一阶段:西方咖啡文化渗透阶段(1843年-1899年)

1843年上海口岸开埠后,大量外国人随着外国租界的设立涌入上海,同时也带来了西方的生活方式,包括外国人经常喝的饮品:咖啡。位于上海的国人,也从难以接受苦味的咖啡,到开始慢慢习惯了咖啡。

1860年外国人开设的一些饭店、夜总会、俱乐部等场所中设置了咖啡吧台。不久上海的美国传教士编写了一本《造洋饭书》,为来华的外国人吃西餐和培训中国炊事员、厨师而编写。

1886年,公共租界出现了中国第一家独立营业的咖啡馆,名为“虹口咖啡馆”,主要对航海人员开放。早期的咖啡馆,不仅售卖咖啡,还出售啤酒。

这个阶段的咖啡馆,几乎都由外国人经营,顾客群体也多为航海的船员。

第二阶段:上海咖啡馆蓬勃兴起阶段(1900年-1940年)

20世纪中叶,上海滩号称“十里洋场”、“东方巴黎”,是亚洲第一大城市。其城市经济总量、金融证券市场规模仅次于纽约和伦敦。

1909年,咖啡店开始被视为聚会的地点,在上海旅游指南中出现。第一班咖啡馆的常客,据说是风尘女子为主,她们吸引了尝试效仿西方生活方式的中国人。

1935年,上海德胜咖啡行(上海咖啡厂的前身)创立,地点位于今南京西路。德胜咖啡行出产的咖啡产品站在上海咖啡文化的源头上,成为老上海咖啡最早的引领者。

至30年代末40年代初,上海南京路、霞飞路、四川北路、亚尔培路上各具特色的咖啡馆遍地开花,此时咖啡的消费群体主力除了外国人之外,开始有了大量中国人。

第三阶段:上海咖啡文化走向成熟阶段(1941年-1990年)

1930年,很多咖啡馆都配有留声机、电唱机,播放欧美古典或者流向歌曲。到了1940年代,咖啡馆经营方式开始多样化,增添了爵士乐队、歌星表演、舞蹈团、杂技、滑稽戏等中西方娱乐表演。

“不同咖啡馆中也开始有了不同的消费群体”!如七重天咖啡馆价格很高,令人不敢高攀,适合“高贵人士”以及所谓的“交际名流”等消遣时间。DDS咖啡馆的顾客以商人为主;光明咖啡馆的消费者主要是中产阶级。而犹太人开设在提篮桥一带和日本人、白俄罗斯人开设在四川北路上一些小型咖啡馆价格便宜,吸引了很多外国难民和中国学生、作家的光临。

20世纪40年代起,上海咖啡馆开始面向了不同的消费群体,也在一定程度上反映了上海各阶层消费的差异性。

第四阶段:上海咖啡文化与国际接轨阶段(1990年-至今)

1990年开始,国际上著名的一些速溶厂商开中了中国未来的咖啡市场前景。以雀巢、麦斯威尔、旧街场等咖啡厂商相继进入中国。以价格便宜、制作方便的速溶咖啡为主,让咖啡得以走进寻常百姓家。

2000年,国际商业咖啡巨头星巴克、咖世家相继在上海开设了门店,截止目前上海仍旧是星巴克以及咖世家的重点发展城市。

2010年左右,美国连锁咖啡品牌peet‘s咖啡、加拿大连锁咖啡品牌TimHortons咖啡、发源与日本的网红咖啡%阿拉比卡咖啡等国际咖啡领头羊陆续在上海开设了门店,并表示中国市场也将会以上海为发展中心。

至今,上海、北京、广东是全国每年人均饮用咖啡杯数最高的三个城市,而这其中又以上海为代表。作为中国一线城市,上海接触咖啡的时间远远超过北京与广东,拥有悠久的咖啡历史文化,是很多外国咖啡品牌开设门店与公司的第一选择。

上海本就是潮流之都,除了星巴克、咖世家等商业连锁咖啡巨头之外,很多独立咖啡馆以独特的产品与环境吸引了大批爱好咖啡的年轻人。商业咖啡馆培养咖啡市场基础,独立咖啡馆更是将这个基础推向高潮,热爱新生活的上海人更是将咖啡作为一种日常饮品,无论交际、办公、娱乐、购物等,咖啡出现在越来越多的生活场景中。

你为什么爱喝咖啡

因为好喝,就像很多人很喜欢吃苦瓜一样,包括我。如果你仔细品味咖啡的话,你会发现,咖啡远远不止是苦,还得有酸有涩。有时还会有一点回甘。

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