大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于自己在家发的绿豆芽为什么涨根，发绿豆芽为什么根很多这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆芽毛根多是啥原因
2. 为什么豆芽菜会根须很长
3. 生绿豆芽有毛根什么原因
4. 自己在家发的绿豆芽为什么涨根

豆芽毛根多是啥原因

绿豆芽长毛根主要由俩方面原因造成，第一是淘豆芽的水温度偏高所致。

第二是环境温度偏高，这俩方面的原因都可以造成豆芽疯长，表现为芽体偏细，毛根长。

环境温度和水温偏低，又会导致豆芽生长缓慢，适当控制环境温度和水温，就可以让豆芽长的又粗又几乎没有毛根。

为什么豆芽菜会根须很长

1.豆芽发出芽根太长是正常的，市场上的豆芽一般用了无根剂。

2.自家自发少量的绿豆芽，建议不要用无根剂，根太长吃的时候减去根部即可。3.自发绿豆芽方法如下：

（1）主料：半碗绿豆、水。

（2）把绿豆放在干净盘子中，加入适量温水没过绿豆，一天后绿豆全都露出了白色的小芽。

（3）将露白的绿豆芽转移至带漏孔的菜篮里，将白纱布或棉毛巾，沾水湿润地盖在豆芽上，放在阴暗温暖的地方。

（4）每天早晚用自来水把豆芽淋透，第二天可以在毛巾上压个重物，防止豆芽会疯长。

（5）四五天后豆芽就长好，减去根部，就能吃了，注意发芽过程一定要避光。

生绿豆芽有毛根什么原因

绿豆芽长毛根主要由俩方面原因造成，第一是淘豆芽的水温度偏高所致。

第二是环境温度偏高，这俩方面的原因都可以造成豆芽疯长，表现为芽体偏细，毛根长。

环境温度和水温偏低，又会导致豆芽生长缓慢，适当控制环境温度和水温，就可以让豆芽长的又粗又几乎没有毛根。

自己在家发的绿豆芽为什么涨根

自己在家发的绿豆芽长根是因为没有用药物的原因，绿豆芽长根是正常现象，自然生长。而市面上销售的绿豆芽都需要药物来控根，增白，防腐。所以不要拿自己在家发的绿豆芽和市场上的比较。口感也没有市场上的细嫩，脆爽。但是自己在家发绿豆芽也是可以通过掌握下面几个细节，提高绿豆芽的品质。

第一，温湿度的控制。首先是温度控制在20摄氏度左右，保证稳定的温度。过高，过低或者是忽高忽低都影响绿豆芽生长，湿度也是一样，最好保证四个小时浇一次水，晚上不要超过八个小时，有条件浇温水最好了。过干豆芽口感粗糙，过湿容易腐败。

第二，避免照光，风吹。发绿豆芽不能见阳光都应该知道，绿豆芽见光容易发绿，长根须，也容易木质纤维化影响口感。风吹也是一样的，见谅在屋里发绿豆芽。

第三，控制时间，一般绿豆芽冬天七天，夏天四天。超过这个时间还让它生长，就会老化，长根须，影响口感。

第四，注意堆放厚度。不过自己家一般不会发太多。在绿豆芽长出来后用重物压住，抑制生长，可以控制绿豆芽向粗壮生长。如果发绿豆芽多，堆得厚，要注意防止烧芽。

总之，自己在家发绿豆不要听别人说的，使用药物来控制绿豆长根须，增白增粗。这些药物，生长剂，激素对人都没有什么好处。

自己在家发的绿豆芽为什么涨根和发绿豆芽为什么根很多的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！