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13592023-11-27
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这个香蕉不是软糯香甜,而是脆的,一定是香蕉的品种不一样。也有可能你买的香蕉是半熟的,香蕉要放在棉被里,让它成熟。可以放在保鲜袋里密封一星期。网上查一下资料,有许多方法叫你怎么让半熟的香蕉变熟。
你买的可能是热带的芭蕉。它就是脆的品种。
这种香蕉不是真正的熟了,还是生的香蕉用药物催熟,虽然表面熟,内部是生的,这种香蕉没法吃,吃了会伤害消化系统。
香蕉是广东广西的水果,如果熟透了就没法运到北方,如果运到北方还有批发销售环节,所以八成熟就运往北方,到北方在经过催熟,如果采摘得太生,就是怎么催熟也不好吃。
香蕉脆有两个原因,原因一吃到不熟的香蕉。
原因二:为了方便运输和日后的销售,商家将半熟的香蕉摘了运输到销售地,一个是在运输过程中慢慢变熟,另一个是运输到销售地用乙烯塑料袋装,捂熟,另一个是跟苹果、香蕉的含有催熟成分的水果放一起催熟。
没熟
香蕉是脆的原因是因为没熟。一般市场上销售的香蕉,为了便于运输和保存,都是没成熟的时候就收割,消费者买到的大部分是捂熟的香蕉,所以吃起来是软的,而产地附近的市场上有卖树熟的香蕉,这种香蕉口感明显比捂熟的好,而且吃起来有脆脆的感觉。所以,你吃的香蕉有点脆脆的感觉那是因为还没熟透,建议放在塑料袋中放几天,塑料袋有乙烯挥发,乙烯有利于生长的作用,这样过一两天就会熟透了,当然,也还有别的方法。
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