芫荽子怎么读?

芫荽子的发音

芫荽子，又称为香菜，是一种常见的中药材，具有辛散、温通、发汗的功效，常用于头痛、腰痛、肢体酸痛等症状的治疗。它的种子具有强烈的芳香，可以用来调味菜肴，也可以泡茶饮用。

芫荽子的作用与功效

芫荽子具有温暖肝肾、祛风湿、止痛、理气、降血压等功效。它可以促进新陈代谢，增强免疫力，对身体健康有很好的保健作用。

芫荽子的食用方法

1. 烹饪：将芫荽子清洗干净，切成小段，加入锅中，加入适量油，炒至香味四溢，即可食用。 2. 泡茶：将芫荽子晒干，加入适量茶叶，加入沸水中，闷煮30分钟，即可饮用。 3. 调味：将芫荽子切成末，加入调料碗中，加入适量盐、糖、生抽、料酒等，搅拌均匀即可。

芫荽子的注意事项

1. 芫荽子不宜过量食用，以免引起口干、口渴、咽干等症状。 2. 孕产妇和脾胃虚弱者不宜食用。 3. 如果有敏史或药物过敏者，应先咨询医生，以免引起不良反应。 4. 长期服用芫荽子可能会导致口干、口渴等症状，应适量食用。