很多朋友对于100个白茶冷知识和白茶冷门知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 茶叶冷知识
2. 白茶知识专业讲解
3. 喝白茶三大忌讳
4. 白茶的八大基础知识

冷知识:这又是一款容易因名字而被归错类的茶。安吉白茶虽然带“白”字，但却是实实在在的绿茶，因为茶的分类是按照加工工艺来算的。之所以叫白茶，是因为安吉白茶在春季时，茶树芽叶的叶色极淡，接近白色，又因为此茶产自浙江湖州市安吉县，故称为安吉白茶。

白茶，六大茶类之一，轻微发酵，主产于福建政和、福鼎，其中以福鼎的产量较高，其次白茶不经过揉捻、杀青，而只经萎凋、干燥制成，根据采摘嫩度的不同，白茶分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种，白茶也具有越陈越香的特征，适宜饮用或收藏。

禁忌一：不宜饮浓茶

饮用白茶不宜太浓，一般情况下110毫升的盖碗搭配5克白茶，再用沸水冲泡，即可。

禁忌二：不宜喝隔夜白茶

白茶中含有大量的氨基酸、黄酮类物质，其中黄酮类物质抗氧化的作用是极好的。

一旦放置过久，这些物质与氧气进行了亲密接触，也在进一步氧化，黄酮类物质的抗氧化作用就大大减少了，其中的养生效果自然也就缩减了许多。

禁忌三：不宜喝梅子味、巧克力味白茶

干度达标的白茶，沸水冲泡后，闻之，白毫银针有清爽的毫香，白牡丹有馥郁的花香，

寿眉不仅有活泼香甜的花香滋味，还有成熟内敛之香，层次丰富多样。

白茶的八个基本知识如下：

1、白茶属于中国的六大茶类之一；

2、白茶属于微发酵茶；

3、白茶分为白牡丹和白毫银针两种茶叶；

4、白茶是用茶树嫩梢一芽二叶制成；

5、白茶的制茶工艺特殊简朴，不炒青不揉捻，经过简单的自然萎凋和干燥加工；

6、白茶的采摘原料，以大白茶大毫茶或是水仙茶树品种的芽叶为主；

7、白茶因为工艺比较简朴，从外观上看，保持着最真实的模样。白茶的芽叶得以完整地保留，芽叶完整，白毫密布。

8、白茶主要在福建福鼎产出。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的100个白茶冷知识和白茶冷门知识问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！