大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于河北美食有哪些，河北美食冷知识大全及图片这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 河北十大硬菜
2. 河北特有的零食
3. 河北冻冻小吃
4. 河北人喜欢吃什么口味的菜

河北十大硬菜

1柴沟堡熏肉，是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。

2坝上莜面，是张家口一道美味可口的传统名点，属于河北菜，被誉为口外之宝中的第一宝。

3阳原黄糕，是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，

河北特有的零食

1.糖葫芦：糖葫芦是河北传统的小吃，是用糖将串好的山楂、草莓、枣等果子裹住，形成一个个颜色鲜艳的糖果串。

2.手抓饼：手抓饼是河北省石家庄特色小吃，是用面粉等原料制成的薄饼，再摊上一些葱花、豆沙、鸡蛋等馅料，卷起来食用。

3.烙饼果子：烙饼果子是河北省保定市的特色小吃，是用烙饼皮包裹上鸡蛋、豆腐、肉等馅料，再加上一些酱汁和葱花，味道十分美味。

4.红枣糕：红枣糕是河北省邢台市的特色小吃，是用红枣、芝麻、糯米粉等原料制成的甜点，口感软糯，香甜可口。

5.豆腐脑：豆腐脑是河北省衡水市的特色小吃，是用豆浆制成的豆腐脑，再加上酱油、醋、葱花等调料，味道鲜美。

河北冻冻小吃

饭店老板说，猪皮冻滋味好，好吃不贵，卖得特别火，熟客来了，会自己动手在圆桌上选取凉菜，而选皮冻的人最多，所以饭店每天河北赵县有家老字号饭店“福聚永”，进了饭店大厅，可见一张大圆桌上摆列着各种各样的凉菜：酥鱼、藕片、花生米、猪杂拌儿和猪皮冻。

除了装好盘猪皮冻外，桌上还有一只不锈钢大盆，盛得的也是晶晶亮的猪皮冻。的也充足。

河北人喜欢吃什么口味的菜

廊坊香河肉饼

香河肉饼是河北小吃之一，是河北省香河县特产，也被称为京东肉饼，已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。其特点是皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。

颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看，纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了，都能看清楚里边的肉馅。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！