大家好，关于辣椒的知识简介相信很多的网友都不是很明白，包括寿光辣椒冷知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于关于辣椒的知识简介和寿光辣椒冷知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 几号辣椒不辣
2. 石柱红和七星椒的区别
3. 青椒为啥这么贵
4. 寿光辣椒啥时候上市

几号辣椒不辣

不辣的辣椒有7号线椒、羊角椒、灯笼椒、美人椒、牛角椒等。

1、线椒：线椒主要产自我国西北一带，它的肉质很薄，籽也非常少。

2、羊角椒：羊角椒是甜辣椒的一种类型，形如羊角，皮薄、肉厚、色鲜。

3、灯笼椒：灯笼椒一般为扁球形、圆形或圆筒形，与灯笼相似，果四周凹凸不平，中间较为突出，果肉厚，辣度低，有的甚至不辣。

4、美人椒：美人椒主要是鲜食用，味道比较淡，皮薄肉厚，颜色非常的红艳。

5、牛角椒：个头比较大，经常当作蔬菜使用。

石柱红和七星椒的区别

石柱红和七星椒是两种常见的中式调味料，它们之间有一些明显的区别。以下是它们的主要区别：

1.来源：

-石柱红：石柱红是一种以四川省石柱县为原产地的辣椒制品，因此得名为石柱红。其使用寿光辣椒等口感较脆、辣度适中的辣椒制作而成。

-七星椒：七星椒又称尖椒或指天椒，是一种常见于中国南方的辣椒品种。它的名字源于其果实呈现出多个尖头，像星星一样排列在一起。

2.外观：

-石柱红：石柱红通常呈现为暗红色或深红色，鲜亮而浓郁。

-七星椒：七星椒果实通常呈亮绿色或鲜艳的浅绿色。

3.辣度：

-石柱红：石柱红具有中等辣度，相对比较温和。它不会过于刺激口腔，但也能带来一定的麻辣感。

-七星椒：七星椒辣度相对较高，有时候会非常辣。它可以为菜肴增添明显的辣味。

4.用途：

-石柱红：石柱红主要用作调味料，可用于制作川菜中的许多经典菜肴，如麻婆豆腐、水煮鱼等。石柱红的味道浓郁而香辣，能够为菜肴增添特殊的风味。

-七星椒：七星椒通常用于炒菜或炖菜，它的香味和辣度都能很好地提升菜肴的口感。七星椒也可以被用来制作配菜、腌制食材或作为火锅底料中的一部分。

以上是石柱红和七星椒的一些主要区别。根据您对辣度和口感的偏好，您可以选择适合自己口味的调味料来增加食物的美味程度。

青椒为啥这么贵

今年青奥会有以下几个原因一是。南方出现倒春寒，辣椒产量大幅下降。

二是山东寿光大棚蔬菜种植基地，20多万个大棚被暴风雨冲毁。

三是进口辣椒，比如印度的辣椒，今年也是产量下降。

四是一些蔬菜经销商故意的炒作。

寿光辣椒啥时候上市

1、南方辣椒一般在6-7月开始采收，一直到11月份结束；北方辣椒在农历九月、十月成熟，北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬除结束。但是如果是棚栽的话一年四季都可以成熟，不同的地区成熟的时间不一样，要根据当地实际情况来确定。

2、辣椒果实从开花到商品果成熟（绿熟期）需25-40天，不同品种所需天数不同，早熟品种需25-30天，晚熟品种在35-40天。而从开花到生理成熟需45-60天，但在温度很低的冬季保护地从开花到生理成熟需60-100天，有些晚熟品种则长达110天左右。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！