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本文目录

1. 丸子姐啥意思
2. 丸子姐的含义
3. 小高姐萝卜丝丸子做法
4. 会姐豆腐丸子家常做法

丸子姐啥意思

丸子姐是抖音和快手上的一位博主。紧靠丸子。而火。丸子姐长相非常可爱，是一个三四岁的一个小女孩。胖嘟嘟的，有刘海。脸上有婴儿肥而且红彤彤的。非常非常可爱。仅靠丸子姐的可爱而火。粉丝高达上百万。每天记录丸子姐的。日常生活。真的真的非常可爱。建议大家去参观一下他的。视频。

丸子姐的含义

常路镇“丸子姐”丸子锅里“淘”出真金白银

每逢常路大集，最火的摊点就属人称“丸子姐”的蒙阴县常路镇常路社区李玲开的丸子锅。凭着一口锅，一个摊位，做梦都想不到，从丸子锅里“淘”出了真金白银。

“丸子姐”今年40岁，嫁到陈家有十七八年了，有一儿一女。自从嫁到陈家那天起，就和公公婆婆丈夫一起开始做丸子，赶集开丸子锅，每五天一次的常路集市就是她的舞台。到现在她家已是连续四代经营丸子汤生意了，他炸的丸子呈金黄色，酥脆松软，有韧劲，放在锅里久煮不散。因她做的丸子汤，汤鲜美、丸子劲道，远近闻名，阵阵香气引来一拨又一拨的赶集人。

“上丸子汤喽~”，“丸子姐”忙的脚不沾地，一边吆喝一边把配着香菜的丸子汤，一碗一碗的送到在等候客人手里，成了大集上一道风景。虽是盛夏时节，酷暑难耐，可赶集的人们却围坐在丸子锅旁，喝上一小茶碗白酒，来盆大杂烩菜，再来碗热气腾腾的丸子汤，让人馋涎欲滴，虽热大汗淋淋，可吃的酣畅淋漓，一解馋瘾。

每逢大集这天，从早到晚，“丸子姐”的丸子摊儿都是等着喝丸子汤的客人，她和家人忙着端菜、盛丸子汤，一个集，能卖出200多斤丸子，收入不菲，“丸子姐”不光奔上了小康路。《齐鲁晚报》、《临沂日报》等多家新闻媒体，也对“丸子姐”的丸子锅做了报道，从此“丸子姐”的丸子锅更是名声远扬。

小高姐萝卜丝丸子做法

用料：青萝卜500克，葱100克，面粉150克，五香粉少许，盐少许。

做法1.把白萝卜用擦子擦成丝，放3克盐腌制10分钟，挤去水分，放入盆中。

2.萝卜丝中加入葱花，少量的盐，五香粉，加入150克面粉，搅拌均匀，看一下稀稠度，能捏出丸子不散就可以了。

3.起锅烧油，油多一些，油七成热就可以下丸子了，用虎口挤出丸子形状，小勺配合放入油锅中，炸至金黄，就可以出锅了。

会姐豆腐丸子家常做法

食材

肉末适量，荸荠适量，豆腐丸子适量，姜末少许，十三香适量，八角1个，葱段1个，盐适量，酱油适量，

做法步骤

1、肉末中加入姜末，料酒，十三香和盐搅拌至上劲。

2、荸荠去皮洗净切末。（马蹄：肉末=1：2或按自己喜欢的口味配比）

3、将荸荠末加入肉馅中，搅拌均匀。

4、取适量肉馅，双手配合来回摔打几次，将肉馅团圆。

5、将团好的肉丸放入烧开的水中。

6、当丸子定型后，撇去沫子。

7、加入八角，葱段和酱油。

8、大火烧开后，转小火炖40分钟左右，最后大火收汁即可。

9、成品。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的圆子姐冷知识和圆子姐冷知识问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！