这篇文章给大家聊聊关于食品配料表可以不写全吗，以及食品配料表冷知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 食品配料表国家标准
2. 食品配料表可以不写全吗
3. 配料成分名称规定
4. 食品配料表需要详细说明吗

食品配料表国家标准

食品标签配料表的标注规定涉及《食品标识管理规定》（2009年修订版）、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）、《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012），这些法规标准明确规定在预包装食品标签标识中强制标示的内容。但是，当食品包装最大表面的面积小于10平方厘米时，可以豁免标示配料表。

配料标示的一般要求

配料表中的各种配料应标示反映配料真实属性的具体名称。如配料已有国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时应选用其一，或等效名称，否则应使用常用名称或通俗名称。如：有国标的配料，盐应标注“食用盐”、酱油应标注“酿造酱油、配制酱油”、鸡精应标注“鸡精调味料”等。

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

食品配料表可以不写全吗

按照国家给定配料表必须写产品的全部成分。如果是正规的厂家一定会严格按照国家的规定写明的，不管有多少种配料都要明确的标记出来，每一种食品的上市都要有市场监管局严格的把关才能售卖，但是这也有一定的规范要求和衡量，对于没有达到国家规定的含量是允许不写出来的。

配料成分名称规定

配料表中的各种配料应标示反映配料真实属性的具体名称。如配料已有国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时应选用其一，或等效名称，否则应使用常用名称或通俗名称。如：有国标的配料，盐应标注“食用盐”、酱油应标注“酿造酱油、配制酱油”、鸡精应标注“鸡精调味料”等。

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列

食品配料表需要详细说明吗

那是必须的，国家食品法有规定

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