各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享小白做菜最基础的菜系，以及小白冷知识做饭的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 小白做菜最基础的菜系
2. 新手学做饭如何上手
3. 如何让做饭变得更容易
4. 厨艺小白什么意思

小白做菜最基础的菜系

一、蒜蓉酱油生菜

?主料：生菜、蒜。

辅料：芝麻、酱油、香油。

步骤如下：

第一步、将生菜洗干净，控干水分。

第二步、把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。

第三步、锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以直接生吃的，所以不用担心。想吃生一点的或熟一点的，自己掌握。

第四步、然后把蒸好的料汁浇上生菜上面就可以了。

二、红烧冬瓜

?主料：冬瓜。

辅料：白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、生抽、干辣椒、葱。

步骤如下：

第一步、将冬瓜刮掉皮洗干净，切成小方块待用。干辣椒切了，葱花切了待用。

第二步、准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺老抽、一勺蚝油、一勺鸡精、2勺白糖和半小勺盐搅拌混合在一起待用。

第三步、把锅烧热，倒入一些食用油加热，油温升高之后开小火放入干辣椒煸出香味。

第四步、然后在油锅中放入冬瓜煎一下，煎地冬瓜出现焦焦的时候，加入调好的料汁，开大火盖上盖子烧熟冬瓜就可以了，出锅时撒点葱花就行了。

新手学做饭如何上手

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如何让做饭变得更容易

1.如果要想让做饭这件事变得容易，唯一的途径就是努力的提高自己的厨艺。首先你要清楚所有的菜的种类和他们的每一种做法。再一个就是要了解南北地区人们口味的文化饮食差异。只有家里把这些全部都瞄准通透，才能够真正的让做饭这件事情变得手到擒来，非常容易。

厨艺小白什么意思

意思是指一般表示一个人在厨艺上不会做饭，这就是说明的完全如同一张白纸一般，没有任何的厨艺，在自己做饭道路之上就如同小白一样的去慢慢的摸索当中，做饭就是厨艺，有一个好的厨艺，就会让自己养活自己的胃，也能够照顾到他人的一种感受，所以好好学习做饭，总有一天你会成为一个了不起的厨艺大师。

小白做菜最基础的菜系的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小白冷知识做饭、小白做菜最基础的菜系的信息别忘了在本站进行查找哦。