大家好，今天小编来为大家解答白毫银针为什么不能泡着喝这个问题，白毫银针为什么不建议喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白茶为什么建议不要喝
2. 2015年白毫银针可以喝吗
3. 2014年的白毫银针茶叶还能喝吗
4. 白毫银针为什么不能泡着喝

白茶为什么建议不要喝

因为会越喝越困。

白茶比红茶、绿茶包含更多的咖啡因。茶树中不同部位，其咖啡因含量的水平也是不一样。

一般来说，较鲜嫩的芽叶往往比老叶老梗含有更多的咖啡因，在白茶当中，咖啡因含量往往是：白毫银针>白牡丹>寿眉。

老白茶在经历过岁月沉淀后，咖啡因物质会逐年减少，变得温和不刺激，故而茶叶中咖啡因含量：新白茶>老白茶。

2015年白毫银针可以喝吗

理所当然的是可以喝的，而且经过了几年陈化的白毫银针白茶，其内在品质已经在发生奇妙的变化，陈化后的美妙风韵会让茶的底蕴更浓更醇厚。白茶陈茶相比新茶更好价格更高，白毫银针本身就是白茶中的上品，长期保存后可以让其本已优秀的品质升华变化，品质将会更优。

2014年的白毫银针茶叶还能喝吗

2014年的白毫银针茶叶不光能喝，而且还很好喝。白毫银针的原料要求很高，一般选用树龄在100年左右的大树茶，只有二级（一芽两叶）以上料才能制作，因为树龄原因，新的白毫银针刚加工出来的时候并不很好喝，干茶有青涩味，前几泡入口苦涩感明显。

2014年加工的就不一样了，经过7年两个大转化，青涩味已褪去，茶叶内在物质收缩，现在应该是茶香明显，入口有淡淡甜味，几乎无苦涩感。

不光现在能喝，存储方法正确的话，再过10年也能喝。

白毫银针为什么不能泡着喝

能泡着喝，但不能闷泡。

白毫银针作为顶级白茶的代表，它的风味以鲜醇甘爽，毫香四溢著称。当使用盖碗冲泡时，若是茶叶浸泡时间太久，闷泡了足足两三分钟后再倒出茶汤。会导致白毫银针的鲜爽鲜醇风味受到影响，汤水喝起来不够爽口，反而还会破坏茶叶内的芳香物质释放，闷出来的茶汤里毫香和花香都会受损。从茶香的本质看，它属于可挥发性的物质，会不断的往外飘散。泡茶时形成袅袅茶香弥漫在周围。而闷泡的时间一长，白毫银针释放出来的香气得不到及时的发散，会被直接闷坏。

闷出来的茶汤，注定了香气和鲜爽度都会大大减分！

白毫银针为什么不能泡着喝和白毫银针为什么不建议喝的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！