大家好，今天来为大家解答玉米酿的酒是最差的吗这个问题的一些问题点，包括玉米为什么不建议酿酒也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 玉米酿的酒是最差的吗
2. 酿酒时玉米用不用粉碎粉碎与不粉碎有什么区别没
3. 玉米酿酒好吗
4. 包谷酒为什么是低端酒

玉米酿的酒是最差的吗

这话怎么说的，我认为现在只要是玉米酿的酒都被称为是粮食酒。如果玉米酿的酒都是差的，那市面上卖的那些勾兑出来的酒怎么讲？

嗯，如果单纯的从口味上来讲的话，我个人也觉得玉米酿的酒喝起来口感没有那么好，不过从健康放心角度来讲他绝不是最差的

酿酒时玉米用不用粉碎粉碎与不粉碎有什么区别没

粉碎可以使其中葡萄糖更好与酵母菌接触。

玉米酿酒好吗

不好。使用玉米酿酒容易使酒的甜味过重，且玉米的胚芽中脂肪含量高，植酸含量过高导致白酒的邪杂味比较重，从而影响口感。

再加上玉米淀粉结构紧密，质地坚硬难以蒸煮，出酒率不及高粱。

包谷酒为什么是低端酒

包谷酒在粮食酒中属于低端粮食酒，玉米胚芽中油脂过多会造成杂醇油含量比较多邪杂异味比较重。就是比较成功的一款玉米酒它的味道也是一股甜腻腻的玉米味儿，跟浓香型白酒区别很大，自家酿的包谷酒没有哪种添加的味道。可以先尝试一下就可以了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。