各位老铁们好，相信很多人对为什么大多数北方人吃面都喜欢就着蒜瓣，而有些南方人就接受不了呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于为什么大多数北方人吃面都喜欢就着蒜瓣，而有些南方人就接受不了呢以及什么人不建议吃蒜瓣菜呢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 肝脾不好，能吃大蒜吗为什么
2. 为什么有些人讨厌吃蒜
3. 什么人不能吃洋葱
4. 为什么大多数北方人吃面都喜欢就着蒜瓣，而有些南方人就接受不了呢

肝脾不好，能吃大蒜吗为什么

一般来说的话，肝不好的病患最好要少吃蒜或者是不吃蒜，因为这种调味品它会导致肝病的血红蛋白以及红细胞变少的，甚至有的还会出现恶心或者是呕吐的情况，所以说在平时的时候尽量少吃或者是不吃，在平时的时候尽量不要喝酒，或者是抽烟，还有就是在饮食上一定要注意清淡，可以多吃一些动物的肝脏或者是菌类的，有利于肝脏的食物，还有就是平时的时候一定要保持良好的心态，尽量不要让自己生气。

为什么有些人讨厌吃蒜

大部分讨厌吃蒜的人是因为吃蒜后口气味道太重，在社交中会遭到别人的嫌弃；另一个原因是大蒜味道辛辣，部分人群接受不了！

什么人不能吃洋葱

洋葱为常见食用蔬菜，平时饮食中常食用，具有不少养生功效，食用方法较多。食用洋葱具有以下一些好处：

1、洋葱里硫化物能可加促脂肪代谢，起到降脂、预防动脉硬化功效，坚持吃洋葱，降脂功效堪比药物。

2、洋葱里类黄酮能可以减少血小板粘滞，经常食用能防止血栓，降低心梗、脑血栓的形成。

3、洋葱可有效降血糖。食用洋葱起到消退前列炎功效。

4、食用洋葱可加强骨密度，骨密度低的人适宜食用。绝经后女性经常食用洋葱能减少髋骨骨折。洋葱里硫化物有利结缔组织形成。

5、吃洋葱能减少肠癌、喉癌、卵巢癌等发生几率。

6、经常食用洋葱能改善血糖，避免细菌感染。洋葱里槲皮素起到抗菌作用。

1、洋葱、蜂蜜一起吃，会不利眼睛，导致眼睛不适，严重有造成失明的可能。

2、洋葱、海带不要同吃，海带中有碘、钙，洋葱里有草酸，两者同食用易导致结石发生。

3、洋葱、鱼不要同吃，鱼里有蛋白质，洋葱、鱼一起吃，洋葱中草酸破坏鱼里蛋白质，令其沉淀，不易人体吸收。

4、洋葱、虾不要同食，易导致出现结石。

5、洋葱不可吃太多，易造成目糊、发热。

6、皮肤瘙痒、眼疾、胃病者不宜吃洋葱。

7、洋葱辛温，热病的人不宜吃。

8、有眼疾、眼充血的人，不要切洋葱。

为什么大多数北方人吃面都喜欢就着蒜瓣，而有些南方人就接受不了呢

这个问题好，我特意研究过，我是南方人，当初不明白为什么北方人吃面伴大蒜，吃饼卷大葱，很不理解大蒜那么辣而且刺激，大葱那么呛，怎么就吃得很爽，后来才发现，原来是自己孤陋寡闻没见识。

1，刺激的味道就像辣椒和芥末，感觉很难吃，但喜欢的人，吃起来特爽，没它估计都下不了饭，所以吃大蒜大葱，也属于这个范畴，刺激杀口得劲。

2，其实南方北方的很多蔬菜即使同种但味道差别很大，如南方的茴香菜特殊的香味浓而不烈，北方却浓郁带着八角味。所以北方的大葱吃起来虽然有点呛口，但却带着一丝甜味，卷饼吃刚刚好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。