大家好，关于为什么市场、超市买不到纯食用盐，里面总是加碘、加钙什么的，怎么就买不到纯盐呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么不建议卖盐的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 为什么市场、超市买不到纯食用盐，里面总是加碘、加钙什么的，怎么就买不到纯盐呢
2. 鱼缸清洁盐有用吗
3. 盐为什么不能私卖盐
4. 鲁晶盐为什么不能吃了

为什么市场、超市买不到纯食用盐，里面总是加碘、加钙什么的，怎么就买不到纯盐呢

食盐是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料，在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。

盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%(属于混合物)，部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率，同时许多国家和地区为了防止人们的碘缺乏症，常用法令规定在盐中加一定数量的碘。

市面上常见的盐有两种，一种是加碘盐，一种是无碘盐，消费者可以根据自身的身体状况来进行选择：

【加碘盐】

我国对消除地甲肿和地克病等碘缺乏病非常重视，由国务院先后颁布实施《中国2000年实现消除碘缺乏病目标规划纲要》和《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，自1996年起全国所有食盐全部加碘，并实行食盐专营。总之，对碘缺乏病采取了长期供应加碘食盐为主的综合防治措施。

【无碘盐】

无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐（精制食盐），区别于中国市场上常见的碘盐，适用于不缺碘地区人食用，活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。

碘的摄入有双面性。缺碘会造成地甲肿和地克病等碘缺乏病，但补碘过多，会导致甲亢或者甲减(甲状腺功能减退症)。不过食用碘盐而导致碘过多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有轻微甲亢的人，又服用了碘盐，导致甲亢的症状加重。

注意事项：

少买及时吃：少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。

忌高温：在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

忌加醋：碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%~60%。另外，碘盐遇酸性菜(比如酸菜)，食用率也会下降。

鱼缸清洁盐有用吗

有作用呀，用盐清洗鱼缸是可以的，不过不建议放家里的食盐，里面有碘，碘会伤害鱼的，用粗盐也不行鱼缸清洗。去水族店买养鱼专用盐，很便宜，一块钱一包。

鱼缸里怎么放好一定比例的盐，按照鱼缸的大小投放专用要。1米的鱼缸放2—3包盐就可以了。也可以用少量盐搓鱼缸壁，盐水消毒时间可以久一点，泡上几小时再用清水冲洗干净了就可以了。

盐为什么不能私卖盐

盐资源属于国家所有，盐的销售由指定的单位负责，不能私自买卖。《中华人民共和国盐业管理条例》第二十一条食盐零售业务，由商业行政主管部门指定的商业企业、粮食企业和供销合作社零售单位负责。需要委托个体工商户、代购代销食盐的，由县级商业(含粮食、供销)行政主管部门批准。各零售单位必须把食盐列为必备商品，保持合理库存，不得脱销。

鲁晶盐为什么不能吃了

盐不能吃了，是因为盐中含有许多有害的物质，所以这种盐是不能够食用的，如果你要是用的话，去买一些正规的精炼盐就可以了

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