大家好，今天来为大家分享每天早喝稀饭好吗的一些知识点，和早餐不建议喝稀粥吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 河南人为什么要喝稀汤
2. 每天早喝稀饭好吗
3. 为什么有专家建议孩子早上不许吃粥呢
4. 每天早餐吃稀饭馒头有营养吗

河南人为什么要喝稀汤

在头条上，很多外乡人都很奇怪河南省为什么喝稀汤，也叫稀粥，他们百思不得其解，今天就让地地道道的河南人谈谈为什么河南人要喝稀汤吧！

河南省一般是在早饭和晚饭喝稀粥，大家都知道，河南是农业大省，农民以地为生，勤劳的庄稼人，大清早起来，一般都去地里先干一会儿活，该出汗也出得差不多了，回到家里，家庭主妇就把馍菜汤端上桌，家里的劳力们，回到家，洗洗手，端起温热的粥喝上几口，顿时渴意全消浑身舒坦，然后再吃菜吃馍，就着菜再喝汤，这样既解渴，又充饥，浑身充满能量，就又去地里干活，等到中午饭，那就是一天中营养最丰富的饭，当然要吃饱，吃好，河南人很多地方不爱吃米，一般劳力都爱吃捞面条，有肉、蛋，带点荤腥更好，如果实在没有，或者时间紧急，就干脆蒜面条，把蒜、青辣椒、再加上芫荽（也就是十香菜）放在一起用蒜臼捣成非常细的蒜泥，然后，用小磨香油，醋，盐，一拌，下面条时，再加上一把随锅青菜，面条熟后，将蒜汁往面条里一浇，搅拌后开吃，呼噜噜两碗下肚，吃个肚子圆，再来一碗下面条的面汤，那真是原汤化原食。如果时间空闲，面条卤可以是鸡蛋西红柿卤，也可以是肉菜卤，也可以做成杂酱面卤，都很随意。

这样下午干一晌活也顶饿，孩子们上学长身体也顶饿，等到了晚上，河南人一般也是不爱喝水，熬点小米粥，或者鸡蛋丝面汤，或者夏季熬点绿豆粥，八宝粥等都可以，晚上的粥不能太稠，要稀得能照出人影才好，这样一晚上不用起来喝水，如果光吃菜，吃馍，或者是咸汤，那半夜就要起来喝水，夏天还好说，冬天被窝里的热气也跑光了。

河南人不像南方人，产妇生下孩子喝米酒，河南产妇月子里必须喝稀小米粥，或者鸡蛋面汤。哪怕喝白开水，也要先把凉水里放一点面，这样温出来的开水没有茶渍，不容易回奶。

河南人喝粥，尤其是给小孩子喂粥，这叫滋润肠胃，小孩不容易生病，尤其是新生儿，河南人用新下来的小米熬成粘粘的粥，给孩子专撇上面的米油喝，最是营养，又滋补，有家人会问了，为什么不让新生儿喝大米油呢？这就是老一辈智慧的结晶了，因为大米对新生儿来说，太寒了，新生儿如果喝大米油，就会拉绿屎，就是有寒气了。

所以，河南的小孩，牛奶不一定喝，但是，粥是一定要喝的，鸡蛋是最容易摄取的营养，河南人养孩子，鸡蛋面汤是必备的，一般半岁以后就开始喝粥了。

当然，中午河南人也有可能喝粥，那就有讲究了，河南人中午的粥，也可以叫吃粥了，里面会放一些黄豆，花生，甚至肉丁、木耳、青菜等等，或者是水煮菜丸子，丸子可以是红薯渣丸子，也可以是豆腐渣丸子，也可以是萝卜丝丸子等等，当然也可以是肉丸子等等，这样，就不再炒菜，里面也可能会再加一些红薯粉条，咸汤快熟时，再搅里一些面糊，再加一些香菜，葱花、小磨油，一锅香气扑鼻的咸粥就出锅了，因为花生，黄豆，粉条这些东西本身就有饱腹感，所以，你也可以就着馍吃，也可以单吃粥，一碗不中，两碗，真是让人回味无穷的。

河南人的粥不止有小麦面作的面汤，还有玉米面做的粥，用我们河南方言说就是糊涂（du）冬天红薯下来，一般在锅里再砍一些红薯块，我们叫红薯糊涂。

河南的粥，就单单白面粉（小麦）做的粥也是很有讲就的，你可以直接将面粉搅成稀面糊，等水开倒进去搅拌均匀，这是最懒的一种做法。

你如果有时间，需得提前半晌，先把面酊上，就是先把面搅成面团，一直搅拌，直到搅拌得筷子挑大高，面团不断开，成柱状，这时，再倒进去一些凉水，等面团醒两三个小时，到饭点，水快开了，赶快把面团再搅拌成稀面糊，水开后下入锅里，边倒面糊边搅拌，面汤里就会出现像鸡蛋丝一样的面筋，我们叫鸡蛋丝面疙瘩，说是鸡蛋丝，其实没有鸡蛋，就像老婆饼，没有老婆一样，这样做出来的面汤口味更香甜，口感不发粘。

当然了，如果周末，或者农闲时间，还可以洗面筋，然后做成胡辣汤，这就是汤的最高境界了，面筋要成块状，面筋是面筋，最后用洗出来的淀粉水倒入锅中让胡辣汤粘稠，当然了，河南的胡辣汤又分肉胡辣汤，素胡辣汤，这就是河南面汤的精华版了，由于河南人爱喝汤，所以河南才有了胡辣汤这样的特色小吃。尤其冬天喝一碗热乎乎，酸辣适中的胡辣汤，浑身暖和和的，尤其里面的胡椒，花椒，更是除湿除寒的最好食补食材，正宗的胡辣汤里，更是必有黄花菜，有了黄花菜的胡辣汤，才是正宗的胡辣汤，味道特别不一样。

当然，最登上大雅之堂的汤，就是河南酒席上的鸡蛋汤了，约定成俗，最后一道汤就是胡辣鸡蛋汤，这个汤一上来，大家就知道这是所有的菜都上完了，宾客们该离席了。赶快吃，赶快喝，喝饱吃好快“滚蛋”，大家都戏说这是“滚蛋汤”，引得宾客们哄堂大笑。

总而言之，河南人爱喝汤，这也是劳动人民智慧的结晶，它就像河南烩菜一样，简单，好做，但是又充满学问。

每天早喝稀饭好吗

早上吃稀饭一般较好，主要是稀饭易消化，同时可以补充营养、补充水分。但由于稀饭营养过于单一，若经常早上只吃稀饭，会影响多种营养物质的摄入，可能影响身体健康。因此应尽量使早餐丰富多样，在吃稀饭的同时可适当增加蔬菜、肉类的摄入。

为什么有专家建议孩子早上不许吃粥呢

很高兴回答这个问题，最近，国内局势有所缓解，很多地方学生逐渐开始复课，但由于孩子免疫力没有我们成人这么强，所以很多家长都很担心复课之后孩子的健康问题。张文宏教授更是在媒体强烈建议孩子早上吃鸡蛋和牛奶，希望借此增加孩子的免疫力。吃对早餐对孩子很重要，既可以使孩子强身健体，又可以激活孩子一整天的精神，提高学习成绩。今天跟大家聊一聊孩子早餐的那些事儿。

早餐真的不能吃粥吗？

与粥相比，牛奶和鸡蛋富含高蛋白高营养，尤其是鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似，易于人体吸收。牛奶中富含蛋白质、维生素、钙、铁等，在补充营养的同时促进孩子钙吸收和长高。粥百分之九十的成分是水米，营养单一，长期喝粥容易导致孩子营养不良，而且稀粥在肠胃容易消化，不利于孩子消化系统的发育。

但是这并不是意味着孩子早餐绝对不能吃粥，适量的吃粥对孩子身体绝对没有坏处。家长可以煮一碗粥，比如皮蛋瘦肉粥、虾粥等，再准备一些鸡蛋、包子和水果给孩子做早餐。早餐贵在多种多样，这样可以更全面的补充营养，促进孩子免疫力提高。

还有什么早餐不适合孩子吃呢？

现在很多家长喜欢睡懒觉，起床之后比较着急赶着上班，不能为孩子准备营养早餐，就给孩子一些零花钱，让孩子自己买早餐吃。孩子自己没有营养概念，只买自己喜欢吃的，不管这种早餐是健康的还是不健康的，因此，现在很多孩子都处于亚健康状态或是身材肥胖。那在众多早餐中，哪些早餐不适合孩子吃呢？我觉得这两种早餐绝对是可以上榜。

第一种是油炸类早餐，比如油条、麻球、炸饼等。孩子最喜欢吃香的有味道的食物，所以豆浆配油条成了很多孩子的早餐选择。且不说油的质量差和反复使用，油炸类属于高脂肪食物，长期吃容易引起肥胖，而且高温油炸破坏食物的营养，比如油条只是吃着香，本身已经没有什么营养，不能给孩子提供生长所需的营养。

第二种是加工类早餐，比如火腿、咸蛋、咸菜等。很多孩子早上喜欢吃咸蛋，因为吃起来很有滋味，或者是手抓饼，放很多火腿，或者是喝粥搭配咸菜。但是这种早餐既没有营养，又会损害孩子的健康。

吃对早餐，健康一天，吃错早餐，影响长远。早餐对孩子来说是非常重要的，因此我们家长要尽可能早起为孩子搭配最健康的早餐。一顿健康早餐应该含有一下几种食物，五谷杂粮（蒸玉米、蒸红薯）、奶制品、肉蛋类、水果或蔬菜类。

一杯温热的牛奶，一个水煮蛋，一根玉米，这是营养专家搭配的早餐，家长可以每天为孩子准备不同的早餐，各种食材换着吃，这样孩子既不会腻烦，也可以更好的吸收营养，长高长智力。不知道您给孩子准备什么早餐吃呢？欢迎大家留言分享为人父母的这些事儿。

每天早餐吃稀饭馒头有营养吗

早餐只有稀饭馒头的话不是一个有营养的早餐，一个科学营养的早餐不仅要有碳水化合物，还要有适当的蛋白质，脂肪等。再外加一个鸡蛋或者一包牛奶就比较全面了。如果想要一个营养科学的早餐的话建议早上可以喝一杯牛奶或者新鲜的豆浆，吃点瘦弱或者鸡蛋，再搭配一点蔬菜或者水果，这样在加上你的馒头，各项营养素基本都不会缺了。

早餐最好营养均衡，牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜中的至少三样，稀饭和么馒头都属于主食。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。