九月份适合穿什么衣服(九月份适合穿什么衣服天津)
12912023-12-04
大家好,如果您还对现在火锅还适合开店吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享现在火锅还适合开店吗的知识,包括开火锅店不建议的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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现在餐饮已经没有那么好做了!因为做的人越来越多,越来越多,还记得10几年前去找门面,到处都是空位置随便挑,现已很少有空位置在那了,为什么,都觉得餐饮挣钱,大家都往这上面挤,我们这边餐厅为例10家餐饮店铺5家亏损!还有部分不挣钱,死受着,这个比例很吓人,因为做餐饮的人已经饱和了,再进来,没有些斤两斤,结果只有一个,肯定是死,没做过餐饮的,一点都不懂行的,死的更快!旁边店大学生创业,换了好几波了,就因为不懂!
首先感谢@悟空问答的邀请,火锅目前在中国的大部分城市都有广大的受众人群,前景广阔!做饮食一定要做当地和区域的市场调研,这里的人流量大不大,常住人口的口味如何,再就是近几年火锅店面的生存环境。比如四川的火锅要进入广西的南宁市,最好是先找有这个行业经验的前辈帮熟悉一下南宁各个区域的火锅市场环境,再招聘当地有过从业经验的火锅店工作人员,主要的汤料火锅底,最好是从四川运过来,保持原汁原味,食材可以采购当地新鲜的果蔬肉类,同时积累一些经验和人脉,要上轨道差不多起码要花个几年时间。
好处:
1.降低了经营成本。
2.提高了火锅制作效率。
坏处:
1.这款火锅底料口味出现异常或是调整,直接影响你的火锅店业绩。
2.没有不透风的墙,一旦这个消息由其他人员透露出去,短时间无明显的影响,时间长了,离倒闭就不远了。
开店这个东西说法比较多了。具体要看你城市的位置城市的饮食习惯。同样一家店在不同的位置会开出不一样的效果,一般情况下,做餐饮最主要的就是味道。如果你的味道有特色,其实做火锅和做烧烤应该是差不多。相对来说,我更推荐你做烧烤,总之,餐饮创业并不是那么简单的选择火锅或者烧烤,而是要具体的从选址到人流量的考量,这是一门很大的学问。更不是三言两语就能说明白。这些东西都是具体情况具体对待。还是要从实际情况研判才能决定。总之现在做实体店并不是很好做,我建议你还是从轻餐饮开始做起。
好了,关于现在火锅还适合开店吗和开火锅店不建议的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!