大家好，如果您还对一天吃多少豆腐不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享一天吃多少豆腐的知识，包括医生为什么不建议吃豆腐的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 得了肾病，可以吃豆腐吗
2. 一天吃多少豆腐
3. 有的“专家”说老人不能吃豆腐，但也有的“专家”讲老人可以吃，我们到底听谁的
4. 多吃豆腐对身体好不好，什么感觉

得了肾病，可以吃豆腐吗

得了肾病，可以吃豆腐吗？

临床中，常常有患者会询问医生，得了肾病可以吃豆腐吗？

对于这个问题，网上及很多医生各有各的说法，患者会比较迷茫，不知道该听谁的。

我们今天就讲讲肾脏病患者面对美味的豆腐应该如何选择。

豆腐是我国的传统食品，味道鲜美，豆腐可以常年生产，不受季节限制。

一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作，也有用绿豆等制作的豆腐。

豆腐营养极高，三大营养素碳水化合物、脂肪、蛋白质均含有，同时还有微量元素铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。

每天两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，同时豆制品所含的蛋白是优质蛋白，与肉类相当，所以被称为“植物肉”。

讲完了豆腐的营养价值，我们接着讲肾脏病患者应该如何吃豆腐。

对于血肌酐正常，没有大量蛋白尿，没有高尿酸血症的肾脏病患者来说，是可以正常食用豆腐的。

而对于肾病综合征或者血肌酐增高的患者来说，由于每日蛋白总量的限制，因此建议患者豆腐要少吃，尤其是随着血肌酐的增高，肾功能的下降，血尿酸也会随之升高。

虽然豆腐相对大豆来说嘌呤会少很多，但吃多了还是会引起血尿酸增高，加重肾脏负担。

因此，建议在吃豆腐的时候，既要满足味蕾的需要，又要兼顾不要超过每日要求的蛋白摄入量。

文章：米乐山西省中西医结合医院肾病一科

配图：网络（侵删）

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一天吃多少豆腐

没有固定的答案因为每个人的身体状况不同，饮食习惯也不同，以及豆腐的种类和用途不同，所以没有一定的标准一般来说，适量食用豆腐对身体有好处，但需要注意清洗和烹饪不能生吃，同时建议咨询专业医生和营养师的建议来确定每日的合理食用量

有的“专家”说老人不能吃豆腐，但也有的“专家”讲老人可以吃，我们到底听谁的

谢邀！

看到题目真吃了一惊，竟然还有专家认为老人不能吃豆腐？赶紧查资料，才发现其实还真不是空穴来风，吃不吃豆腐都有道理。

正方：

豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

1.清热润燥

豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，适合热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。

2.补血养颜

豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。

3.强壮骨骼

豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95％，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

4.补脑健脑

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。

5.防癌抑癌

豆腐中的甾固醇，豆甾醇都是抑制癌症的成分，可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症。

结论：吃豆腐好处多多，老人当然可以吃。

反方：

老人不能多吃豆腐，五大原因：

1、豆腐富含植物蛋白

老年人肾功能下降，进入其体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。如果老人过量摄入豆腐，会加重肾脏负担，使其出现肾功能衰退，从而影响其身体健康。另外，过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，患有胆囊结石的老人若食用过量富含蛋白质的豆腐，会影响胆道组织的恢复。

2、豆腐中也含有植酸和胀气因子

若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，使老人出现腹胀、腹泻等不适症状。

3、豆腐中含有丰富的蛋氨酸

蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸，会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

4、豆腐中含有较多的嘌呤类物质

患有痛风的老人，食用多了会引起其痛风发作。（这一条理由是传统说法，据国外最近的研究结果，认为植物性嘌呤有延缓痛风发作的作用。）

5、豆腐中含有一种叫皂角苷的物质

能促进人体对碘的排泄，老人长期食用豆腐，就会使体内碘大量流失，患上碘缺乏病。

看了以上资料，其实该信哪位“专家”已很清楚了：豆腐是好东西，老人可以吃，但不可多吃，对于体弱多病的老年人，如果患有与上面五种原因相关疾病的老人尤其要控制吃豆腐的量，防止对健康造成伤害。有的，不宜一次性大量食用；有的，不宜长期食用。

多吃豆腐对身体好不好，什么感觉

豆腐蛋白质含量丰富，是很好的蛋白质补充物质！豆腐的蛋白质易于人体吸收，多吃豆腐对身体有好处，特别是小孩和老年人要多吃豆腐！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。