对于酱香型白酒,你被坑过吗是怎么回事呢(酱香型白酒是好酒吗)

互联网- 2023-08-21 14:06:56

酱香型白酒盘点,你喝过哪几款

其实对于酱香型白酒,你被坑过吗是怎么回事呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议酱香酒,因此呢,今天小编就来为大家分享对于酱香型白酒,你被坑过吗是怎么回事呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 对于酱香型白酒,你被坑过吗是怎么回事呢
  2. 酱香型酒如何
  3. 酱香型低端白酒排名前十
  4. 现在投资酱香酒风险大吗

对于酱香型白酒,你被坑过吗是怎么回事呢

没有,这几年一直在喝酱香型白酒,无形中成了我喝白酒的首选。因为在贵州也帮朋友订一些酱香型白酒,目前还没有被坑过。

酱香型酒如何

酱香型白酒百分之百纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性。酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,因此易挥发的低沸点物质在馏酒和贮存中已挥发。表现为酒体口感醇厚、不刺喉、空杯留香长。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。此外,酱香型白酒浓度53度加减1度,这是酒精和水缔合最牢固的浓度,而国内国外的其他香型白酒,包括白兰地、威士忌、伏特加这样的世界名牌,其基酒浓度都在67度左右,需要通过加水来降低酒精的浓度,使酒体添加其他物质,直接影响到酒的内在品质。酱香型白酒不添加任何物质(包括色素、甜味剂、香精等),这在所有国内外蒸馏酒中是独一无二的。

酱香型低端白酒排名前十

第一款:北大仓

北大仓这款白酒产自黑龙江,大家都知道,黑龙江的土地非常的肥沃,种出的粮食也是非常的优质,用优质粮食酿造出来的酱香型白酒自然不会差,虽然这款酒的价格还不到100,不是大曲坤沙酒,但是它和大曲坤沙酒口感上的差距不是很大,在白酒市场上的口碑很不错,是很多北方酱腻子的口粮酒。

这款白酒也着很多荣誉,光是“中国优质白酒”这一项大家就可以放放心心的喝。它的酒液很干净,香气很自然,喝起来的虽然醇厚感稍微有点差,但是喝完之后的留香很不错,能给人不一样的感觉。

第二款:云门陈酿

云门陈酿也是一款北方的酱香型白酒,它的产地在山东青州,这款白酒在酱香型白酒市场是有点实力的,毕竟它采用的是茅台的酿造工艺,现在它更是山东白酒的代表,在以前只有山东人喝,但是酱香热的风波下,这款在全国各地都火了起来,而且还得到不错的认可,更是被誉为“北方茅台”。

这款酱香型白酒的价格才100多点,但是品质和口感很不错,采用当地的优质粮食酿造而成,酿出的白酒酒液微黄干净,酒香舒服,酒花绵密持续时间长,入口香气散开,让人感到非常的陶醉。

第三款:蒸台坤沙酒

这款白酒就是一款产自茅台镇本地的优质酱香型白酒了,而且还是大曲坤沙酱香酒,并且它的酒厂离茅台镇非常近,因为酒厂在70年前就建立了,那么这款酒也是典型的茅系风格白酒,作为一款大曲坤沙酒,它的价格才卖100多,容量更是达到了1000ML装,很良心,很多酒友都把它当做自己的口粮酒白酒。

这款白酒便宜,是因为它的名气小,不是因为它的品质差,它经过优质粮食酿造出来之后还要用6年的老酒进行勾兑,这样的白酒品质真的无话可说,茅系风格的口感就是醇厚自然,协调大方,没有拘束感,香气突出典雅,回味悠长,总是能让人流连忘返。

第四款:珍酒映山红

珍酒映山红是珍酒旗下的入门级产品,也是刚推出不久的新品,价格也才100多点,大家都知道,珍酒是茅台的远房“表弟”,它可以说全方面都是复刻茅台的,只是因为酿造的地理位置不同的原因,导致它口感上和茅台有着差距。

这款酱香型白酒要是和茅台放在一起盲品的话,还真没几个人能品得出来,非常的有魅力,而且它的酱香味要更加的浓郁一些,口感的表现也很亮眼,很多人都是囤着喝的。

现在投资酱香酒风险大吗

现在投资香酒风险大吗?

当然任何投资都有风险,但相对来说投资酱香酒风险要小一点。随着人们生活水平的提高,纯粮酿造的大曲坤沙酱香酒备受人们的青睐。又有作为酱香酒中的龙头老大国酒茅台在支撑着门面,人们对酱香酒的热捧更加热衷。

酱香酒的投资有大型投资,有小型投资;有自己办酒厂方式的投资,有专门收购酱香酒的基酒,自己窖藏一定时间后,再勾兑罐装销售方式的投资。

如果是自己办酒厂,要办酱香酒的酒厂,就必须选择在茅台镇。现在茅台镇已经有上千家酒厂,一个没有历史底蕴的新办的酒厂要去跟老厂竞争,是很难取胜的,这条路不走为妙。

如果只是收藏一些酱香,等待升值从中获得一些回报的小型投资,那么就选择一些有名气的厂家的中高档酱香酒,收藏储存起来,等待时间的陈酿后升值,好在中高档酱香酒是放不坏的,若干年以后一定会升值的,这个投资没有多大风险,但回报率也不会很大。

如果是收藏基酒自己窖藏,自己勾兑、罐装、销售的大型投资,这可是一个大手笔,搞的好是可以赚大的。我来具体说说我对这种投资的看法吧。

1、建大型的窖藏室,专门收购茅台镇大型酒厂生产的中高档大曲坤沙酱香酒的基酒,每年收购时注意质量把关,连酒坛一起收购,标记酒的生产日期。按照窖藏的条件进行窖藏。

2、收藏到一定年份后,自己请调酒师勾兑。自己创建一个品牌,设计高端、大气、典雅的包装,保证稳定的质量,跟茅台酒比酒质,价格比茅台酒低。投入一定的广告,慢慢待消费者认可了你的酒质相当于茅台酒,适应了你比茅台酒便宜的价格的时候,就是你赚钱的时机。

3、可能性分析。根据专家分析凡是出自茅台镇7.5公里范围内,用大曲坤沙酱香工艺生产的酒都称得上散茅。事实上茅台酒很多基酒就是收购自茅台镇其它大型酒厂生产的坤沙基酒,不然茅台酒供应全世界怎么够供应。

4、现在市场上70%的白酒都是酒精勾兑酒,而只有酱香酒没有纯酒精勾兑酒,因为目前还没有任何香精可以勾兑出酱香味。人们生活水平的提高和健康意识的增强,有些人既想喝酒,又要身体健康,酱香酒就是他们的最合适的选择,酱香酒的需求量会日益扩大,销量会日益增加。

对于酱香型白酒,你被坑过吗是怎么回事呢和为什么不建议酱香酒的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

此人是酱香型白酒之父,没有他,普通人喝不到茅台
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