为什么不建议卖烧饼

烧饼的不足之处

1. 成本高 烧饼的制作需要大量的面粉、水和原料,因此成本相对较高。如果你打算以卖烧饼为职业,需要保证销售量足够大,才能维持成本。但是,在某些地区,烧饼的售价可能并不高,这意味着你需要薄利多销,否则很容易赔钱。 2. 竞争激烈 烧饼是一种非常普遍的传统食品,因此市场竞争非常激烈。如果你所在地区已经有许多卖烧饼的摊位,那么你需要想办法使自己的烧饼与其他摊位的烧饼区分开来,比如在口感、味道或外观上进行改进。 3. 口感差 烧饼的口感相对较差,因为它们通常是发酵的,这可能导致它们不够柔软或太硬。此外,烧饼在制作过程中容易粘在烤盘上,这也可能影响口感。 4. 不健康 烧饼通常是由面粉和其他高热量原料制成的,因此它们可能含有大量卡路里和钠。如果你打算通过卖烧饼为职业,需要确保你在食谱中包括足够的蔬菜和水果,以保持健康。

烧饼的优点

1. 受欢迎的传统食品 烧饼是一种受欢迎的传统食品,几乎在所有地区都可以找到。因此,如果打算以卖烧饼为职业,可以相信这是一个不错的商机。 2. 容易制作 烧饼的制作相对简单,不需要太多的技术和经验。这使得制作过程更加高效,可以在短时间内制作出大量的烧饼。 3. 低成本 与其他传统食品相比,烧饼的制作成本较低。因此,如果打算以卖烧饼为职业,可以用更少的资金来启动业务。 4. 社区活动的良好商机 在一些社区活动中,烧饼可以作为活动食品出售。如果打算参加这些活动,可以通过与当地活动组织者合作,获得更多销售机会。