不让老人吃肉对吗

匿名- 2023-08-20 20:00:15


大家好,今天给各位分享不让老人吃肉对吗的一些知识,其中也会对为什么不建议吃肉进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 牛羊肉伤肾,海鲜会发病,生病的人真的不能吃肉吗
  2. 猪吃肉会怎么样
  3. 不让老人吃肉对吗
  4. 晚上吃肉有什么好处和坏处

牛羊肉伤肾,海鲜会发病,生病的人真的不能吃肉吗

关于慢性肾脏病患者(CKD)能不能吃肉,主要有两种观点:

肾友VS营养师、医生

肾友:

吃肉会加重肾脏负担,吃素才安全。

营养师、医生:

肾不好要吃肉,控制量是关键。

同样是为了健康,到底谁说的对?

《中国居民膳食指南2016》推荐:一般人群,要多吃蔬果、奶类和大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。也就是大家俗称的荤素搭配。

而对肾不好的人来说,荤素搭配也是科学的饮食方法。动物性食物含有的优质蛋白质好消化、易吸收,不是全素食能够弥补的。

只是,种类和量的选择,还真的有讲究。

1.多选白少选红,手掌大小是一顿

中国人常吃的肉,分为两种。鸡、鸭、鹅、鱼、虾等颜色泛白的肉称为白肉;猪、牛、羊等颜色泛红的肉称为红肉,它们各有不同的营养价值。

已有多项研究证明,常吃红肉和加工肉会增加普通人患慢性肾脏病,以及肾友恶化至尿毒症的风险;同时会增加全因死亡、癌症和心血管疾病死亡的可能。但红肉并不是一无是处,红肉是铁和优质蛋白质的主要食物来源。

科学的吃肉方法,是多选白肉,少选红肉(要新鲜)。比如一周有4-5天吃鸡鸭鱼虾肉,2-3天吃猪牛羊肉。

那如何确定适合自己的食用量呢?

▲以手掌大小为一份,每天1-2份的肉是适合大多数肾友的食用量。

2.吃腻肉?豆腐、豆干来帮忙

每天都要吃肉,不爱吃、吃腻了,怎么办?

别着急,吃腻了肉,还有豆腐、豆干来帮忙。

目前,医学界已经明确,黄豆、黑豆和青大豆以及大豆制品是植物性食物中,唯一的优质蛋白质类食物。

它们特殊的营养价值,既能补充优质蛋白质,又能减少饱和脂肪和磷的摄入,有保护肾脏、降低血磷、调节血脂的作用。

推荐食用种类:豆腐、豆干、豆浆

推荐食用量:每次2两老豆腐或3两嫩豆腐

3.对肾脏最不好的肉,你知道吗?

答案就是加工肉。

前面提到,常吃加工肉不仅会导致尿毒症,还会增加死亡风险。可能的原因有,加工肉会升高血脂、血压,产生致癌物,增加氧化应激等等。

另外,加工肉中含有大量的盐分和含磷添加剂,真的不是肾友的明智之选。

常见的加工肉

-包装好的加工肉:像香肠、火腿、培根、牛肉丸、肥牛等

-家庭自制腌肉:腌鱼、腌肉、烟熏肉等

-各类卤味:鸭脖、鸭爪、卤猪蹄等

-烧烤类加工肉:腌牛肉、腌羊肉等

关于肉类的选择技巧就这么多,吃不吃就看你的啦。

但是,大家应该都是“好学生”,爱肾护肾的你们肯定会该吃的就吃,不该吃的就不吃。

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参考文献:

[1]SinhaR,CrossAJ,GraubardBI,etal.MeatIntakeandMortality:AProspectiveStudyofOverHalfaMillionPeople[J].ArchivesofInternalMedicine,2009,169(6):562-571.

[2]HaringB,SelvinE,LiangM,etal.DietaryProteinSourcesandRiskforIncidentChronicKidneyDisease:ResultsFromtheAtherosclerosisRiskinCommunities(ARIC)Study[J].JournalofRenalNutrition,2017:S1051227616301790.

猪吃肉会怎么样

如果给诸位其他的鱼粉之类的东西,猪长的会非常的快,而且也会很快的增加脂肪的朱标也会长的很猛,当然一般的情况下,如果是给猪喂肉的情况下,没有一定的经济基础,养猪人是不会给猪肉的,特别是那些养殖大户,如果给猪喂肉的话,成本太高,喂鱼粉的话还是可以的,和胃肉也差不了多少。

不让老人吃肉对吗

人的身体里,需要很多的营养,要从各各方面来补充,肉是身体需要的一部分,不能多吃,但不能不吃,每天吃二两左右的肉就可以了。

晚上吃肉有什么好处和坏处

晚上吃肉可以补充足够的蛋白质。蛋白质对人体的重要性毋庸多说。需要减肥的人晚餐也需要蛋白质。坏处就是脂肪也会跟蛋白质一起来,可能比蛋白质还多。所以要吃蛋白质多脂肪少的肉类,如鸡胸肉,鱼虾之类的,还要注意用量。吃多了晚上肯定睡不好。

好了,关于不让老人吃肉对吗和为什么不建议吃肉的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!


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